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作者:汪曾祺 著
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内容简介:

      在汪曾祺的文字里,生活是很有意思,有滋有味的。在他的笔下,简单的一茶一饭,一人一事,都洋溢着情趣。汪曾祺先生说自己是很爱逛菜市场的。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒,热热闹闹、挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。
    《人间有味》前两辑尽写吃食,譬如:《昆明的吃食》中,写到过桥米线·汽锅鸡,干巴菌、牛肝菌、青头菌,护国路白汤羊肉,玉溪街蒸菜,葱油饼、锅贴、片儿汤,火腿月饼、酥皮包子,玉麦粑粑,洋芋粑粑,摩登粑粑;《五味》中说到山西人能吃醋,辽宁人爱酸菜白肉火锅,北京人吃羊肉酸菜汤下杂面,福建人、广西人爱吃酸,南方爱吃甜,四川人口味偏爱麻辣等让人不由在心中勾画起一张美食地图;《故乡的食物》中,写到炒米和焦屑,淌着红油的鸭蛋,咸菜慈姑汤,各种河鲜、野味和田间地头的野菜;《食道旧寻》中写老舍先生的好客、沈从文经常吃米线,陶重华、吴宓、张宗和、孙凤竹、崔芝兰、沈有鼎、吴征镒诸先生在牛肉面馆的定期聚会;写冰西瓜的技巧,写豆腐的各种做法……让人不由觉得垂涎三尺,美味藏在街巷和普通人的厨房里。后两辑写亲情、友情、街巷之情和乡情,充满着浓浓的回忆。那种淡泊、洒脱、释然的心境透过纸被,直抵人心深处。

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网友评价:

  • 人间有味是一本很有意思的散文集,书中集合了很多作者独特的创作技巧,和对人间美味的个性认知,非常有意思。
  • 还不错汪曾祺的这本书内容挺好的,装帧也比较精美 推荐购买。
  • 世间大抵只有美食才能与对它的想象相媲。其实很多平常的食物中都融入了很多创作者的想象。
  • 特别特别喜欢这个系列,装帧,排版和内容都是很温润让人心静的,人间草木买了三本,人间有味也不容错过。相比梁实秋,更喜欢汪曾祺呀
  • 对汪曾祺的认知不甚深刻,读完这本书之后,突然对他来了兴致,后来查阅了资料才知,原来汪曾祺的老师是沈从文,怪不得写出的文字这么耐人寻味,完全来源于生活的一本书。
  • 汪曾祺先生的文章读来让人不禁向往他笔下所描写的生活
  • 人间有味很有生活小情趣,无论在何时,身处何境,都有这份亲情雅致,这是最难能可贵的。一日三餐贯穿生命始终,所以琐事又何必太挂心,我们能拥有的简直少之又少,吃好每一顿,挥掉烦忧,就是最好的生活。
  • 相信当当,买书都在当当买。这本书质量好,装订也蛮特别的,内容吸引人,不过就是和我买的另一本《人间滋味》的部分内容有重合的地方,总的来说很好很喜欢,喜欢汪老爷子的书。
  • 汪曾祺的书看着很随意,其实简单的故事中又透着人生哲理,茶余饭后看看,使人心情释然,特别好,准备把其它的几本也收入囊中,慢慢看,慢慢品味。
  • 含蓄婉转、深沉内敛的事物,都只是为了更好地沉淀,洗尽铅华。如果有一天,当你踏遍岁月千山万水,尝遍世情风霜百味,依旧可以回到起初的明朗、清白,则为真正的朴素,真正的人间。
  • 文章很好,毕竟是汪曾祺写的,但是书我却不敢恭维,这是特色还是为了省钱,再这样下去当当会倒闭的
  • 对作者之前做过一些了解,但是没有真正的阅读过他的书籍,这次购买了之后整体感觉还不错,汪老先生的文笔还是挺幽默的。
  • 中国人很会写游记。郦道元《水经注》记三峡,“自三峡七百里中,两岸连山,略无阙处;重岩叠嶂,隐天蔽日,自非停午夜分,不见曦月”,把一个绝大的境界用几句话就概括出来了,真是大手笔!
  • 人间有味是清欢 ???? ? ?,喜欢这本书的文字和语言风格,超赞。
  • 汪曾祺先生文字的秘密,其实在他自己的作品里曾经总结过。语言上,语言的目的是使人一看就明白,一听就记住。语言的唯一标准,是准确。结构上,随便。叙述和抒情上,在叙事中抒情,用抒情的笔触叙事。怎样表现倾向性?字里行间。也许正因为是这些点,才会让我在它的作品里日渐陶醉。
  • 初读这本书以为汪老先生只讲了各种菜品,慢慢发现是从菜品中品读道理,通过讲菜道出思乡之情,通过讲菜折射出汪老先生对生活的态度。
  • 比我这次买的其它书小一些,有插图,色彩比较丰富,书脊较为不同(如图:比较好翻,现在没有发现掉页情况),字迹清晰,纸质不错,好评!
  • 汪老先生的这本书真的是写到心坎里去了,他的文笔虽然简洁通俗,但给人的感觉是深远的。
  • 超级超级超级喜欢,高考完了终于可以痛痛快快的看书啦!
  • 买了两本汪曾祺先生的书,《人间有味》和《人间草木》。两本书是一样的,纸质却不一样。所以我敢肯定,这本《人间有味》是盗版书。纸质粗糙,有错别字,还有毛边。而另一本《人间草木》就完全不一样,纸质很滑,印刷清晰,没有毛边。四星是给汪曾祺先生的,当当卖盗版书,要注意点了。《这本人间有味》我看完了,收获不小。但是这种印刷质量,就是盗版书。没有对比就没有伤害,纸质粗糙,字迹模糊。
  • 汪先生真是个有趣的人。他不像一般都文人骚客,对厨房这些地方避讳,反而是谈吃谈得津津有味。生活总是有意思的啊。
  • 汪曾祺的从容人生,贾平凹、莫言、冯唐推崇的人生态度。洞悉了生活就会对它充满无限的爱与热忱,拥有自在从容的人生。在有限的生命里,用尽真情,活出无限的精彩。
  • 食物在你吃的的时候也是有感情的 这种感情长久累积。
  • 因为看过所以想要买来收藏,结果这样的暴力结果让我好难过
  • 这次第二次买汪曾祺大师的书,第一本是人间草木,喜欢看充满乡土气息的书。看了书才知道平常的食物在大师的笔下写得这么充满诗意。书中的插画很有趣。
  • 厚重的人生,与生活的好奇,世间万物的喜悲之心,轻描淡写地藏在一查一盏,一饭一蔬中。
  • 很喜欢汪曾祺,对生活观察的非常细腻,美食描写的栩栩如生,让人胃口大动
  • 第二次买汪曾祺的输了,内容不错,每本书都很有意思。
  • 虽然作为一个平凡人,生活的喜怒哀乐很容易影响到自己,但是努力做一个宠辱不惊的人绝对是一生的追求,就喜欢自己有一天可以把生活过得如汪曾祺这般,很不错呢。
  • 书很棒,很喜欢,汪曾琪的文章让人读起来感觉更朴实无华,同时又很有味道。
  • 第一次在当当上买书,就先买了汪曾祺系列的其中一本,收到货后质量真的超出了我的预料,非常好。
  • 确实是经典,言简意赅,容易被书中的食物诱惑,着实值得一读在读。
  • 人间有味 吃货绝对喜欢这本书的,另外说下这本书的装帧,真的非常好。
  • 很喜欢的一本书,一部经典的美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。每篇文章篇幅适中,从容闲淡,朴素而自然,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情
  • 很好看,但不知道是印错了还是原文就这样,这个而字……应该是且吧?
  • 最爱汪曾祺,他的文字总有治愈的效果,让我能看到世间的美好,生活的乐趣。开心时更快乐,忧伤时能排解,迷茫时有方向。能让人觉得,这世上的事没有什么大不了,总能过得去,生活是那么美好。
  • 一部经典的美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。每篇文章篇幅适中,从容闲淡,朴素而自然,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情,还附赠的有书签,让人欢喜。
  • 语言朴实自然,有一种回归生活的质朴,其实生活不就是这样么,简单的,实在的,对食物喜好,对美味的向往,是可以弥补被名利困扰的空虚,茶余饭后读读是一种蛮不错的享受。
  • 文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没有吃过的食物,好像全部都成了没事,成为了心之所往的东西。
  • 《人间有味》主要部分共分4部分:鲜、清、境、人,这些文章均围绕美食展开,体现了作者对故乡与亲人的深深眷恋之情。文章语言纯朴,文字清新,适合广大休闲文学爱好者阅读。
  • 有时看到一枚水果、一棵菜、一盆用心做出来的食物、一篇好的散文、一首好诗,总令你眼前一亮,像看到一个出落得与众不同的人,有她独特的修养和容貌,让人心生爱慕,细细翻阅,又是一重欢喜一重愁。
  • 汪曾祺的这本书很有自己的写作特点和风格,市面上有很多个版本,但是唯独这一版深得我喜爱。
  • 已经拥有一本汪老的人间草木,文章朴实有给你一种特别温暖幸福的感觉,趁着活动赶紧买了人间有味
  • 朋友推荐买的,本来还不太喜欢,结果刚拿到手就被这本书美哭了,整本书设计的非常好,甚至包括内容也深得我喜爱。
  • 《人间有味》,书名很好地诠释了汪曾祺老先生的人生态度。正如介绍语一般,“洞悉了生活就会对它充满无限的爱与热忱,拥有自在从容的人生。”
  • 汪老的书读来让人觉得仿佛在文字里看到了生活的品味,油墨中透出了食物的香气,语言简练中透着生动,平实中闪现智慧,话人间平凡事,说各地好滋味!读罢方觉,活色生香,人间有味!
  • 这是买的第一本汪曾祺的书,质量费非常好,准备在吧剩下的基本都入手了。
  • 跟着汪老品有味的人间,特别喜欢写沈从文的那篇,更多的视角了解沈从文
  • 一本图文并茂的书,汪曾祺的书文笔灵动有味道,喜欢。
  • 昆明的味道最近疯了一般,拼了命阅读汪曾祺的书。因为上学在昆明的原因,对书中很多昆明情节,记忆犹新。通过本书,感叹人生百味!有太多人喜怒无常,有太多人酸甜苦辣。培养正气的汽锅鸡,每到雨季的菌类……喜欢热情的昆明人,喜欢充满小吃的昆明,喜欢永远蓝天的昆明…
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