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作者:静心莲
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
内容简介:
★ 这是一本非常有调调的烘焙书。
——干净的画面,不拖沓,不冗繁。
——唯美的摆盘,雅致的餐具,沉醉于烘焙的幸福之中。
——走心的点评,贴心的提示,契合对烘焙的全部理解。
——简洁的排版,灵动的文字,陪你共度下午茶时光。
★ 这是一本非常实用且简单易上手的甜点书。
——收录108种爆款甜品,将甜蜜一网打尽:曲奇、酥饼、戚风、海绵、磅蛋糕、乳酪、麦芬、蛋糕卷、泡芙、挞、慕斯、布丁、马卡龙、费南雪、华夫饼、玛德琳、果酱、冰激凌……
——海量步骤图,步步分解,更适合初学者、新手学习制作。
——从烘焙工具到烘焙原料,从配比秘方到火候把握,事无巨细,一一道来。
静心烘焙幸福甜点(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载):
网友评价:
- 没用多久,书壳和内页已经分成两部分了。里面的教程还挺有用的
- 纸质很厚实,印刷清晰,没有磨边毛毛的问题。而且内容详细,配图准确,新手入门的器具材料注意事项,准备什么样的模具,温度调整,以及温度控制 小贴士等等用处很大,少走了很多弯路,很满意。
- 嘻嘻,已经学着做了书里教的一款甜品,老婆大人非常满意!
- 书的内容很好,讲的很仔细,唯一一点就是页没粘牢,翻着有点怕,总体还是很值的
- 旅游时候看看,或者旅游之前看看做个攻略,挺好,喜欢这类书。
- 送给烘焙发烧友老婆大人的书,当然目的还是为了自己的口福
- 下载了,看不了,怎么回事儿?下载了,为什么看不了呀?一片空白……
- 很喜欢, 里面的配方很好。图片也很精美,很合适新手的书
- 不错不错,好好啊,书里面的配图不错,做发也都会一一说明,翻动页面的时候不知道为什么有一种爱不释手的感觉,总之就是棒棒哒
- 静心莲的书,就是有品质保证。饭点儿的时候不能看啊,绝对受不了。好书推荐!
- 居然收到了一本破书,这样对待消费者,对网站自身也是一种损害。
- 粗略看了下,感觉很用心的一本书。买过很多本网红的私房书籍,不乏有许多看完让人觉得这样都能出书了?这本不是,感觉上是花了心思,写的很踏实。那么厚一本每一张大图的反面都是另一篇的内容。不像有些书一张彩页正反面都是插图感觉很偷懒。支持
- 挺好的,里面的内容很仔细,而且还有彩图,更容易学。尤其是,有我非常喜欢的卷卷。很赞很赞。
- 这本书真的很不错,使用价值高,画面及排版很讲究!非常喜欢!
- 盼望静心莲的书好久了。喜大普奔~~终于拿到了~~果然如此的高大上~~爱死了~~今儿回家就照着书里做作业了~~ 好
- 书的内容丰富,蛋糕种类多,特别,配图准确。新手入门的器具材料,注意事项,需要什么模具,温度的调整等,真的是内容详细的不得了,真是一本超级棒的书。赞
- 给爸爸用,希望他能照书研究出新甜点,呵呵,慰劳全家人!
- 几位博主的推荐不错,作者有独特的视角,与其他烘焙书不同。
- 送人的还没有打开不知道内容怎么样!书中间挤了一点点倒不是很大的问题 希望喜欢烘焙的朋友会喜欢!!
- 很全面啊,我很期待我做的成品呢。满心期待,希望味道也不错
- 初级选手,我在认真学习,书的内容特好理解,配图也漂亮
- 非常喜欢,图片精美,内容详细 关注很久啦,拿到手很开心,以后可以做好多好吃的!
- 没想到我这个新手按照书中教的步骤,也做出了又好吃又好看的曲奇。自己太棒啦!
- 超超超好,现在流行的烘焙点心款式基本都有,而且按照书中教的方法,做出来的甜点,样子雅致,味道也很好,这本书实在是太实用啦。
- 很精致的一本书,图片也特别的漂亮,个人非常喜欢这书的风格,内容也很不错,只是还没有时间实践呢。
- 青岛出版社的书质量不错!这本书对烘焙新手来说挺好的!步骤详细!推荐!
- 犹豫很久,还是买了。这本书,非常唯美,记得静心莲自己说过每一张发出来的图都是摆了半天,拍了半天的结果,这份用心就够了。
- 蛮喜欢的一本书,挑了好久~书质量还ok,就是像大家说的一样,怕翻页会烂,要小心翼翼~
- 买了几本做点心的书,这本静心烘焙不错,内容很丰富。
- 各种美食制作方法详细,成品非常完美,但是纸张有些味道,图案颜色偏暗,让人感觉食欲有些打折扣。
- 一直关注静心莲的微博,听说出书了,马上买了,很用心的书,跟着做了蛋糕卷,自己感觉很满意,本书全是蛋糕甜点,希望下次再出一本做面包的书。
- 这本书对于爱烘培甜点的美食家是一个不二选择,尤其是对初学者来说真的是很有帮助,全书各种甜品制作方法介绍O细致,详尽,再配以优美的图片,直接勾起了吃货的馋虫,如果有机会能按照作者的料单去亲自尝试烘培,相信结果一定不会失望哦~不说了,赶紧去配料了,儿子等着吃呢~
- 很喜欢这本书,精致,有品位,太赞了! 今天做了书中的“海绵杯子蛋糕”,蛋香浓郁,很好吃!
- 这本书里面很详细,真的很适合有基础和没基础的人学习,虽然还有照着书本一点点的做,但是看着真的觉得写的很好,而且材料都是平常用的材料,这本书真的看着就超级满意!
- 家里已经很多烘焙书了 还是被这一本吸引 书的内容很详实 包括曲奇 戚风 海绵 挞等等 不仅有图有真相 更有一些爱心小贴士 解决了烘焙过程中可能遇到的问题
- 很多人瞧不上国产烘焙书,认为无论图片精美度,还是创新性都无法突破,毕竟国内烘焙起步晚,普及和学习环境都不如日韩。静心莲这本书必须五分了,虽然食谱说不上多么创意,但是图片质量是妥妥的“处女座”风范,一如编辑推荐语。方子是精选的,各个都好吃,新手其实不用买太多书,好的书挑一本,感兴趣的一个接一个做就会很有收获~~
- 图片特别美,作者对甜品之美的追求处处体现,但是步骤有些不是特别细致
- 有一页有折损,不过教的点心真的很棒!!!按照食谱做了一次了,很好吃,而且图片也很赞,很有食欲,啊,很棒的一本书,太喜欢了
- 很好的一本书,每一个配方及作品都能感觉到作者的细致!很适合烘焙爱好者学习阅读!
- 关注作者的微博已有段时间,作者的蛋糕卷做的甚是漂亮,书本图片拍的很唯美,令人赏心悦目,步骤说明也清晰,知道出书,立即入一本,回头推荐做烘焙的朋友都入一本。
- 儿子天天拿来看叫我做,比较祥细初学者用还不错!
- 超棒的书,还有小马的做法。我是完全的白菜,内容解说的非常到位。看的我即可就想做。可一入烘焙深似海,空有烤箱不知,我还没买模具和工具呢。之前关注了微博看到那做的超漂亮的蛋糕和卷卷,一听到要出书了,果断入了当我的第一本烘焙书。作业容我慢慢交吧。
- 这本书烘培的信息很详尽,很适合初学者。收录的配方很好,图片很好看,总之,应是一本完整且丰富的书。
- 好喜欢好喜欢好喜欢 重要的话说三遍 好多图片 好详细的过程说明 还有各种小贴士~~完美~
- 从微博中得知静心莲的这本书,这本书的质量和装订跟别的书不一样,感觉很上档次,第一次做了蛋糕卷很好吃,配方很好
- 喜欢烘焙的推荐,很实用,能解答烘焙过程中遇到的问题
- 买了一本好书,非常适合新手,随便一翻就能看到非常漂亮的作品。真的很精美。推荐给大家。
- 非常喜欢静心莲老师作品,这本书已经期待已久,终于拿到手中,书是低调奢华,内容丰富详细,绝对好评~
- 书里好多小点心都是我喜欢的,而且书的照片拍的很唯美。
- 书收到啦~~~真是物超所值啊,内容不但全面而且操作步骤很详细,真的很适合新手啊~自己买了一本,打算再买一本送朋友啊~高逼格,送礼首选,哈哈哈~