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作者:徐文兵 著 紫图 出品
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内容简介：
我们这一代中国人，饮食结构和习惯发生了巨大变化，流行摧毁了传统，营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道，才真正能抚慰中国人的身心呢？ 为什么选择读《饮食滋味》？因为，《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得，活了这么多年，别的不敢说，如何饮食是根本不用学的。其实，读完这本书，你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。 本书是《黄帝内经说什么》的作者徐文兵老师从《黄帝内经》等经典中总结出的zui适合中国人体质的饮食营养智慧，从“以人为本”的角度出发，解答我们的身体真正缺什么，应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题。
饮食滋味(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
网友评价：
- 早就听说徐文兵老师的这本书了，正是有机会拜读一下
- 排班空的地方挺多也没插图，要是纸质再好一点就好了
- 这本书原本是买来养生的，没想到却让我意外地喜欢上了烹饪，它让我认识到烹饪也是一门很大的学问。你到底应该选择蒸、炒还是炸，到底应该放什么调料，这些都是有讲究的。准备过年的时候按照徐老师说的去琢磨一下烹饪，给家人展示自己不一样的一面，哈哈！
- 父母都上了年纪，早就想给他们买点养生书让他们好好保养一下身体，奈何现在市场上的各类养生书太多，选择起来感觉无从下手。刚好这两天在网上闲逛的时候看到了这本书，一看内容介绍是教我们如何吃才适合中国人的体质，而且也不算贵，感觉还不错，决定买给父母看看。
- 徐文兵讲的是一种理念，我们不能形而上学，不能就事论事！如果坚持这种理念，在当今社会你能活得相对健康！
- 我是按捺不住坐下就翻呀，觉得面很宽，通俗易懂，也很实用，日常饮食习惯的培养很重要，对食材的认知也很清楚了，合适。
- 听过音频版，收获多多！跟随徐老师一路走来，站桩、艾灸等，这一切改变的是生活方式，更是生活理念。何其幸运，遇到徐老师！当当活动给力，，一下子买了三本，准备与亲友共享！
- 不错，语言通俗易懂，风趣。比作者另一本书《字里藏医》写得好。
- 老师用他一贯的轻松口吻讲述了怎么吃才既美味又健康。还有经方配伍法则，食物的气和味。 社么是饥什么是饿。 这些都可以纠正我们在日常饮食中没有注意到的一些不良习惯。很实用的一本书，内容充实，医理经方兼备，看了以后才知道不能瞎吃。
- 中医“以人为本”，西医“以食物为本”
中国饮食食疗（或者叫中医营养学）和西方营养学最大的区别是：我们是以人为本，西方营养学是以食物为本。所以他们说营养，就是分析食物的成分，而不管谁吃。但同样的东西，猪吃和人吃是不一样的，这和食物本身的营养是没有关系的 - 之前听过徐老师和梁冬主持过的一个节目，觉得徐老师简直深不可测，不仅中医专业知识扎实，而且知识面很广，阴阳五行、汉字研究、老庄之道等方面均有涉猎，且有独到见解，所以一口气买了他好几本书，受益匪浅！
- 非常好评！一直是徐老师的粉丝，有新书必买。一下买两本给父亲一本，希望他们多学习养生知识，有个健康的好身体。
- 一直都很喜欢传统的东西，看到这本书是为中国人体质度身定做的家常饮食营养学经典，内容也是关于如何正确吃、喝的，感觉还蛮实用的，就买来读读。看了之后才知道，原来自己之前很多吃法、烹饪法都是错误的，只有尊重自然之道去吃、去烹饪，我们才能吃得更舒服，吃出健康。
- 相见恨晚！从12年黄帝内经已是徐老师的铁粉。内容很颠覆观念，细品却又暗合平日感受。就说水不是谁都能多喝这一观点，从高中时开始盲目八杯水，以喝水多为豪，十来年的现在湿气超重，水喝多了，感觉肚子满是凉水，无法转化。感觉养了十多年的假生。。。。
- 看後覺得很受益，完全普及了一遍基礎常識，徐文兵老師的書都比較淺顯易懂，關鍵還很實用。
- 根植于中医文化理论，自然顺应人体，完全不同于西方教条生硬的唯营养说，好书，收益多多。
- 网上说徐文兵的专家号不值得挂，但徐文兵的书还是值得咀嚼的，该书即是如此。
- 书还是写的很不错的,对日常饮食生活大方向有明确的指导,一些地方看的不是太懂,如脾虚的人是不会胖的!那有些人舌头总是白厚的,舌头周围都有齿印是脾虚、还是脾实,虚实也分寒热吧，希望方子配比和证状上更细一些!
- 徐文兵（1966— ）名小周，字文兵。中医师，厚朴中医学堂堂主，高级中医讲师，中医教育家，身心医学专家。诊疗科目： 中医全科、针灸科。 现为北京厚朴中医学堂堂主，北京御源堂、平心堂中医门诊专家。多次受邀在北京电视台讲授健康知识；担任中国气象频道《四季养生堂》栏目长期主讲嘉宾；受著名主持人梁冬之邀，作客中央人民广播电台，主讲《重新发现中医太美之黄帝内经》；著有《字里藏医》
- 徐大夫算是中医世家，喝过洋墨水，笃信道家。所言还有很近情理。
- 一到家就迫不及待、如饥似渴地看——很是开心~ 最喜欢:怡口通心、怡口通神——学《饮食滋味》的目的。 最渴望达到:有觉 吸收这本书的知识很满足，最主要的原因是我十分信服作者。
- 徐老师的书，期待值过高，有点失望。比较笼统肤浅，蜻蜓点水式的描述和讲解，缺少更深更地道更细致的见解和引导。好多都是老知识了。想要真正写出饮食滋味，还是要潜心钻研的
- 买了徐文兵老师所有的书，因为将高深的理论生活化，易懂，实用。这本书与之前买的课程配合，正好！
- 刚好最近没有什么事，买了之后就开始读了，内容很通俗，比较容易理解。读了之后我发现我们的很多饮食观念和饮食习惯都是不正确的，决定从现在开始改变自己的那些错误的饮食观念和饮食习惯，向健康慢慢靠近，如果效果好还要给身边的人普及一下。
- 最喜欢的莫过于这本了，今生荣幸能作为中国的一员，只有听过徐老师的讲课后，才知道自己是如此无知无觉，我希望我们每个中国人都应该有徐老师这样的胸襟和大爱，每个中国人都应该看看，去认知自己和我们的中国…想说的都在书籍里…
- 这个书很不错，又增长了不少知识，有些生活中的习惯也找到了原因。推荐。
- 迄今为止，市场上关于营养学的书籍大多基于西方的“以食物营养价值为本”的营养学理念，都是教我们应该吃什么营养成分高的食物，不应该吃什么营养价值低的东西，而没有一本教我们如何能够在“以人为本”的前提下，以人的本能为主，顺应四季的流变来选择适合每一个中国人体质的饮食营养书。
- 听课后被徐老师的通透和知识迷住，从四时，饮食入手，调理身体养四季之气息。适合放在手边随手翻阅。
- 好书就是能让人废寝忘食，更何况是谈饮食的书。简单易懂，总之，吃货必备
- 之前就知道徐老师的课程，一直想买，但是感觉有点小贵，现在出了源于课程的书，感觉就是为我而出的，终于可以低成本的学习徐老师的课程了，还是蛮开心的，感觉对于像我一样又想学习徐老师的课程，经济上还有点无法负担课程的人来说，这是个不错的选择。
- 《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。读完这本书，你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。本书是徐文兵老师从《黄帝内经》等经典中总结出的最适合中国人体质的饮食营养智慧，从“以人为本”的角度出发，解答我们的身体真正缺什么，应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题。
- 民以食为天，但是太讲究，过精，过量，不得法，对后天治本脾胃的伤害是无法弥补的。还没看，看着不错，多了解一些饮食知识总是好的，每天都离不开吃嘛。这本书告诉读者在吃饭这件事上，以人为本，应该相信人的本能。
- 还没看，看着不错，多了解一些饮食知识总是好的，每天都离不开吃嘛。
- 听了很久很久的梁冬和徐文兵的「黄帝内经」，很多道理都颠覆了以前的认知，希望这本书能有更多的知识点，健康是永远的话题
- 徐文兵的书我都拜读过，里面有许多值得我们去思考的东西，现在的社会饮食多样化，可是同时又出现了诸多的问题，三高的问题成为人们茶余饭后的谈资，这本书可以帮助我们找到健康的饮食
- 徐老师的文字，本来就购买过677分钟的网上课程，再买本文字版的有空翻阅。
- 书的装帧拿起来很顺手，印刷质量很高，内容更精彩，作为养生小白，徐老师的书绝对值得拥有。
- 徐文兵老师出的书，每一本都买的，内容毋庸置疑。而且，这些书用喜马拉雅也都听过。纸板书的好处是直观，方便查找，也方便挑重点看。
排版版面非常好，有总结，也可以写读书笔记。 - 读过徐文兵老师的《黄帝内经》，也听过他的讲课，中医学博大精深，确实值得研究。
- 真是一本不可多得的好书，现在很少有能如此引人共鸣的书了。书里很多的食物都勾起了我儿时的回忆，但是现在很多都吃不到了。那时候的食物没有任何添加剂，既健康又环保，希望这本书可以得到广泛推广，让我们那些健康的美食流传下去。
- 买一本之后立刻又买两本送给长辈们，非常好的一本书，不但普及传统文化，还把现代人的生活饮食、保健误区都一一指出，纠正了很多现代人明显违背自然规律的作息，饮食方式，受益匪浅，十分感谢！简直值得人手一本的好书！
- 之前有听过徐文兵老师和梁冬老师讲《黄帝内经》，讲的听不错的。所以当看到《饮食滋味》时就毫不犹豫地拿起来翻了翻。这本书可以说是既是中医书，还是一本健康的饮食指南，并且读完这本书，你会对词语之间细微的差别有进一步的认识。
- 之前在喜马拉雅电台听过徐文兵老师和梁冬老师的《黄帝内经》，特别喜欢！特意找了一下相关的书籍来看，学习中医养生方法。
- 非常好！看李雪微博搜了买的。厚厚一本，一口气看完，陪娃上课时都捧着。好看！值得收藏！
- 徐文兵的一本食疗养生方面作品 ，有很多借鉴和学习及实用的作用，值得阅读收藏。
- 民以食为天，药以食为先。经典，每个人都应该学习和了解。
- 徐文兵老师讲黄帝内经让人大受启发，这本书同样精彩，活学活用
- 在吃饭这件事情上，更应该相信人的本能，以人为本。你偏爱某种东西，总是某种东西吃得太多，最后也可能会中毒。
- 个人觉得不错，注重养生，让家人和自己身体都棒棒的！
- 好书，买送朋友的，值得推荐，值得阅读，希望大家都能身体健康
