作者:[加拿大]阿瑟·黑利 著；吴冠宇 译
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内容简介：
这部小说曾经风靡美国，并被誉为酒店管理学科学生必读的“教科书”。作者黑利以其一贯犀利、细致的文笔为我们讲述了美国新奥尔良市一家名为“圣格里高利大饭店”的豪华酒店在短短5天时间里所经历的变革故事。这里曾经因为管理者的因循守旧、部分员工的懈怠贪婪陷入危机，但在副总经理彼得•麦克德莫特、总经理秘书克里斯汀•弗朗西斯、副厨师长安德烈.雷米尔、忠心耿耿的垃圾焚烧工人布克.特.格雷厄姆等人的努力下重新找到了未来的发展之路，并在“神秘住客”艾伯特•威尔斯的帮助下获得了实现酒店发展与个人理想的美好机会。同时，小说中关于盗贼“皇钥师”、连锁酒店大亨柯蒂斯的描写不仅幽默有趣，增加了阅读乐趣；在人物结局方面的设计，又充满深意，启发思考。
大饭店(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
网友评价：
帮人购买，等到自己有时间了想买来看
广州日报快递准时快捷，点赞
真实感很强，读完一遍能让人对大型酒店的运营情况有基本了解
读了一本医院的，继续买他的系列来看
收集打卡。
双11到货最快的一个快递喜欢饭店的题材会好好看的?
只买书，不看书，不敢乱评书。只评服务。
这个系列的书可以反复去读。
当当买书最重要的是物流速度，不错。总有活动，所以也总囤书。
挺好的，慢慢看
管理学经典著作
发货很快，东西不错，值得一买
为什么没有客服
换货的单子，卖家没在快递单上写我电话，好几天都没收到……
引人入胜，内容丰富，评价客观
很好的书啊
有时间一定会拜读作者的其他大作！
很好，现在当当如以前一样发货很快了。都是老师推荐的书目，一下子买了好多，满一百减五十真的很划算。书边角部分的确会有些损伤，但是不影响阅读。一直在当当买书，主要是一定要快，经常是学校突然要求买，隔个周末就要用，不快是赶不上的，只能跑书店买才行。
如需<<大饭店>>的书友，ke加“N=o-vvv-ooo威薪（没有中间=和-），窝-发-ni
商品没问题，就是中通物流，太不靠谱！！！
这一个系列的书都特别赞
为了凑齐阿瑟黑利的文集买的，包装很好。
快递很快哦
大师！经典作品！赞！好！
所谓酒店管理人员的百科全书，不是白来的。
此套丛书：阿瑟·黑利系列，买与不买纠结了许久，主要是因为出版社不是人民文学出版社和上海译文出版社出的，但不到四折的价格让我动心了，所以还是收了。谢谢当当活动，当当物流没的说，快捷，物品有保障，满意！
看了《中国机场》之后，有人推荐了《航空港》，趁着活动买了“行业六部曲”。装帧很精美，喜欢！
100-50活动囤书
