作者:(美)克里斯汀·金博尔（Kristin Kimball）著 姜佳颖译
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内容简介：
住在纽约的克里斯汀是个环游世界的旅行作家，一次采访中，她遇见了农夫马克，并被马克以及他的生活方式深深吸引。她决定放弃城市里的一切，和马克在爱瑟农场安下了家。 这本书是克里斯汀·金博尔和马克两人在爱瑟农场*年的生动记录。由冬到春，由夏到秋，他们一点点地为这个农场注入生命，*后以在第二年秋季丰收时节，两人在谷仓阁楼里的爆笑婚礼作结，金博尔以细致诗意又幽默生动的笔触，写出了人与人、人与食物、人与土地之间*本真动人又深沉的联结。 同时，它也是一个女人成长蜕变的旅程。她从一开始的满腔热情，经历了焦虑、怀疑甚至是恐慌，慢慢变得坚定。如今，她已深深扎根于那片土地，和马克在农场生活了14年。
耕种 食物 爱情(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
网友评价：
我想要一个家，有一间房子，有青草的气味，有晾在绳子上的床单，有一个在喷洒的水中跑过的孩子——
同时，它也是一个女人成长蜕变的旅程。她从一开始的满腔热情，经历了焦虑、怀疑甚至是恐慌，慢慢变得坚定。如今，她已深深扎根于那片土地，和马克在农场生活了14年。
整本书最先吸引我的是作者对于马克的描述和她字里行间对这个执拗、高大、直接的农夫的爱。
并非一首文艺浪漫的“归园田居”。平实、琐碎、麻烦、混乱、忙碌、艰辛，是农场生活的真面貌，然而会有让人觉得可靠、可信的东西缓慢地生长出来，比如“一碗豌豆，休息疲惫的筋骨”，比如“上万棵小小的、绿绿的、刀锋一般的嫩芽”，比如汗水滴入原始的土地，比如役马的骨骼和皮肤分解为堆肥，以死亡和腐烂呈现生命的另一面。
我相信倾慕美好的生活至少是一种开始，克里斯汀·金柏尔的确定感，让我在读完这本书的晚上激动不已。我想在此重提一段叶芝的诗并不算多余，好的作品在任何时候提到都不会不妥
“”就好像想起你在青春年少，无忧无虑的时候去过的一个地方，这个地方让你如此快乐，以至于想起来就会觉得心痛。“”
土地提供了什么答案呢？只有一个信念——答案就在这里。如果你挖得够深，就会碰到它。那是我与确定感最为接近的方式。
以前总以为要过得波澜起伏 现在才发现 简单丰盈 便是至佳 很多时候，并不是要多么轰烈 才能摄人心魄 平凡小事亦能感人肺腑
作者说，耕食生活中学到最难的就是，“你如何通过农耕改变这片土地，农耕也会如何改变你”。农场的主角、爱的核心并非是她和马克之间小小的男女之爱，而是整个社区、邻居、远方的朋友他们“更广阔的善良”和让土地丰收的神秘力量。很喜欢这本书。
平实、琐碎、麻烦、混乱、忙碌、艰辛，是农场生活的真面貌，就如作者所言，“农场是一种表达方式，是农人内心世界的内心体现。农场会揭露你是什么样的人，无论你愿意与否。”
现如今还身在田园的人，基本走了两个极端：一是只知耕种，忘了欣赏，另一是恰好相反。前者沦为千百年历史中艰辛符号——地道农民的一员，面容模糊，然而历史并不少他一个，后者太过轻巧不过是另一种形式的旅游。 《耕种食物爱情》的讨喜之处就在于，它平衡了这两者
美国版的田园牧歌，纽约的中产阶级女作家嫁给农场主，实际生活远远不那么浪漫。但劳动能让人更有力量，也有了信心和勇气，而土地回馈的更多。在国内也很难实现，还是先过好自己的生活吧。#No. 038#
即使没有土地我们也不该放弃耕种，即使只有超市我们也尽量维持食物新鲜，即使没有了爱情……即使没有爱…… 爱永远不会消失，它让你我在各处活着。
这些年，我的人生发生了翻天覆地的变化，在耕食生活中我学到了很多。我学会了开枪，杀鸡，躲开飞奔而来的公牛，驾驭受惊之后的脱缰野马。我学到的这些东西中，最难的就是，你如何通过农耕改变这片土地，农耕也会如何改变你。
她的爱情也被农场生活衬托得无比新鲜。她对丈夫的爱也许显得冲动而缺乏功利性的理由，可他们共同在无情天地间通过共同的劳作收获的四季惊喜，不是远超过那些建立在爱好、样貌甚至金钱、地位上的感情纽带么？
每一种生活，包括你心心念念的理想的乌托邦的生活，如环游世界、移居大理、回归田园等等，其实都如《耕种食物爱情》作者最后所说：世界上根本就没有逃离这一说，只是用一些困难交换另一些困难。
很好的故事，讲述自己对乡村对美食对爱情的故事！
世间万物，似乎没有那么难以相处，当你清楚知道路边每个马铃薯的位置，叫得出每头奶牛的名字，把老马的离开当作不会打破安宁的自然事件时，所有的待办事件和糟心人事就会变成一个个苦瓜和馊奶，随着时间轮转，也许会发酵出别样滋味。
当初看到这本书，就觉得标题里的耕种，食物，爱情都是吸引我的美好词汇，看了内容更加喜欢，是那种看完后让你感到安心的书。
“幸好我们有马克在，毕竟他仅仅运用自己信念的力量，就说服我放弃熟悉的一切，追索着他来到农场。他相信我们创建的农场，就像他相信我们的感情一样，而他相信某种东西的时候，这种信念有传染性、感染力强，这也是所有优秀推销员的天赋。”（P.136）
“世界上根本就没有逃离这一说，只是用一些困难交换另一些困难。”无论怎样，都是自己选择的，都要勇敢面对那个试图逃离的不完美的自己。
跟我想象的农场生活不一样，我还是为作者努力创造自己的生活、找寻自己理想家园的勇气所叹服，就像标题中写到的一样，我们想要的生活可能就是偶然遇见，遇见了，打动你了，你想要了，那就努力去追求，幸福就在不远处等你~~
就拿两个人为了结婚后改姓的讨论来看，她说，她从来没有想过要改自己的姓。而马克认为改姓意味着承诺，在语言学上确立了你们成为一家人的事实。就当感觉头发竖立，准备战斗，为捍卫她的姓氏而继续斗争，马克耸耸肩道：所以我就改成你的姓吧。“这种解决方法就像我们做的那顿饭一样，简单而慷慨。”
一直以来，我的梦想就是能够回家包片山头，再包几块地，种种稻米、番薯，养养鸡鸭牛羊，做个自由的农民，自给自足，晴耕雨读。
我羡慕这种对生活的确定感，这种确定性仿佛你的生活正好与某个齿轮咬合。你在咬合的瞬间，突然发现自己符合了更高的设计目的，又仿佛某人称赞你的行为，但那赞扬又高高扬起、超越了你所估计的范围，你终于顿悟：你所拥有的比知道的更多。
书中作者描述了大量的有机农场耕种场景，比如选奶牛、第一次挤奶、买马、与马建立像朋友一样的感情、乡村拍卖、奶牛生仔、各种动物的屠杀、打猎和食用他们的内脏等等；包括农耕器械的描述和介绍、农耕方法的描述、CSA的介绍、Foodshed新词儿的引入；甚至还有那么多本农耕书籍与食谱书籍的引用。这些都成为真正的干货，也是读得非常愉悦的部分。
我相信倾慕美好的生活至少是一种开始，克里斯汀·金柏尔的确定感，让我在读完这本书的晚上激动不已。我想在此重提一段叶芝的诗并不算多余，好的作品在任何时候提到都不会不妥，至少不会令人尴尬：“站在马路上,或踏著人行道的灰色/我都能听见那水声萦回在我深心。”（叶芝《茵纳斯弗利岛》）
土地是以颜色标示的时钟，农庄的一年四季，正是以土地标示的时钟。作者致力于在书中为我们展现了一种更加真实的美式田园生活，并非是那些简洁明快的装潢，式样厚重的家具，温馨柔软的布艺，而应该是马匹身上皮革的浓烈、是新割草场的清新、是深翻土地后泥土的湿润的味道……
因为投入得越多所以越爱，还是因为爱得越多所以越投入，对于身处其中的人来说，这是一个迷思。但有一点毫无疑问，那就是作为农场主每天与土地朝夕相处，与作为一名过路的旅行者，对于同一片田园和同一种生活的看法、理解是完全不同的。你说不上哪一种更好，因为每个人都有属于他自己需要与之朝夕相处的生活，其余的只能是浮光掠影，希冀惊鸿一瞥，满足自己“生活在别处”的骚动。
与爱的人一起经营自己的农场，靠自己双手努力栽培出来的作物填饱肚子，走过春夏秋冬。这样的生活曾经出现在我的梦里。
春天有春天的感觉，夏天有夏天的感觉，秋天有秋天的感觉，冬天有冬天的感觉。。。人生有人生的感觉，爱情有爱情的错觉。。。好书一本，一本小众里的好书
她最好的作品，就是她的生活。把相遇时，他在农场里自己种来送给她的每一种食物都记下来，之后每一次吃饭，做了什么菜，都很仔细的列出，他让她感到，最深刻的爱，都在自己种植，然后做出来的食物里。还不止，她文笔幽默有趣，视角并不是一个古板的中产阶级。里面有一个主题，蜕变。今年看过最感动的书，没有之一，虽然今年还不到一半。
住在纽约的克里斯汀是个环游世界的旅行作家，一次采访中，她遇见了农夫马克，并被马克以及他的生 活方式深深吸引。她决定放弃城市里的一切，和马克在爱瑟农场安下了家。
这本书是克里斯汀·金博尔和马克两人在爱瑟农场第一年的生动记录。由冬到春，由夏到秋，他们一点点地为这个农场注入生命，最后以在第二年秋季丰收时节，两人在谷仓阁楼里的爆笑婚礼作结，金博尔以细致诗意又幽默生动的笔触，写出了人与人、人与食物、人与土地之间最本真动人又深沉的联结。
美国版的田园牧歌，纽约的中产阶级女作家嫁给农场主，实际生活远远不那么浪漫。但劳动能让人更有力量，也有了信心和勇气，而土地回馈的更多。
艰辛的农场生活、现实的物质问题最能消磨以精神为食粮的爱情了，但克里斯汀却在劳作中日渐爱上不是“生活在大脑里”而是“生活在身体里”的丈夫及他主导的生活方式。
婚礼后，恰恰是她和马克从开始打造农场即将满一年收获的时候，也是关系和肉体都最疲惫的时候，作者得到了去夏威夷岛的采访机会。她逃走了。但也正是这次出逃让她明白，自己深深恋上的其实是这种扎实在泥土里的农场生活。
“我想要一个家，有一间房子，有青草的气味，有晾在绳子上的床单，有一个在喷洒的水中跑过的孩子。”这就是我想要的生活。
描写自我故事的作品，一不小心就会丢了读者的喜爱。因为那毕竟是别人的人生，你没办法完全爱上的。但作者很了不起的地方是，她让你感受到了她跟我们一样是普通人，但一个农夫的爱情，让她从优雅的旅行作家变成了一个庄稼婆娘。而这本书最了不起的地方是，向我们展现了另一种生活形态，那被我们的父辈努力摆脱，如今却能诱惑我们的农耕生活。
爱情可遇不可求，但还有很多事是可以一点点去耕耘并总会有收获的。在恰当的时机，碰到这本书，很感激。
耕种，食物，爱情，都是让我动心的名词。爱情，除了能力，还需要运气，但不论何时，我们能做到的，是一点点耕耘，大部分时间好好吃饭，对自然和食物有敬畏心，善待自己和他人，之后，只要耐心等待它开花结果。
不知道是不是与耕种、自然、园艺相关的书籍，分章节时都会与时令相关，这本书主要分为五章，离别、冬天、春天、夏天、秋天。
她写食物不再描述那些编造的传说与诱人的口感，而是还原到食材的源起。我忘不了她初到农场时手忙脚乱地用手边的食物炖了菜，自己一尝好吃到差点感动哭。然而其他人对这种惊为天人的鲜美完全没有反应，平静吃完——他们每天吃得都“像国王一样”新鲜啊！
文字如此流畅。即使书中没有图片，一样身临其境。女性版的《瓦尔登湖》。田园牧歌并不是风平浪静的，所谓的收获都是历经艰辛结出的果实。农耕生活带来的精神富足却是踏实而安稳的。
看的我都想去做农活了?最近处于一个强烈感觉现代社会完全被商业化运作的时期，很想摆脱这种状态。
我在六月初的北方读这本书，天气还没有热得厉害，风从敞开的窗户灌进前厅和卧室，带来薄荷、迷迭香的气味。百里香、薰衣草、牛至、欧芹的种芽还很小，只有小香葱长得快，在风中猛烈摇晃着它的叶子。七八枚牛油果核分别被两根竹签架在剪成一半的塑料瓶上，排成一行，靠近水的一端裂开了扣子，看起来有些滑稽，像要接收母星电波的小只飞行器。
非常好看的一本散文集 叙事平淡又有一些感悟 行文非常流畅
书看的很慢，它几乎事无巨细地在描述耕食生活的全貌和由此产生的人际联结，是本切实的原始记录，语言细致入微，看不到夸饰、滥情和牢骚，也非在颂一曲甜蜜浪漫的田园牧歌。
耕种、食物、爱情，缺一不可，连接着每一时刻的细微情感。对食物的本能渴望，对爱情的无限向往。
对诸如小森林式务农生活的祛媚…看下来觉得比在办公室摸鱼苦逼多了，但会不会因为收获了实实在在的作物所以更快乐呢。
我爱这座农场，爱它给我带来的生活。我爱它给我带来的富足感，即使我们并不富有。我爱务农。我觉得我们能做的，就是与简分享这种爱，也希望她能够爱上农场。
作为一个在山野中长大的人，我从不说我热爱田园生活，虽然每每想起，鼻尖涌起的是春日暖阳下，混合着青草、嫩叶、各种野花和泥土的清新气味，舌尖升起的是覆盆子、八月瓜、野生猕猴桃等野果的甜中带有酸涩的清冽味道，眼前浮现的是漫山遍野的映山红、苍翠的远山、白云写意地在夏日蓝天上舒舒卷卷，耳畔是山间淙淙流水、隐藏在林间各种小鸟的欢唱、热闹的蝉鸣、蛙鸣，触感是带着温热的风从玉米地吹来，拂过脸、头发、手臂，是晒过太阳的地表的微热，还带着初生玉米须的些许甜腻，像是钻进了毛孔，浑身舒泰。
非常好看。在这个物质丰盛，只要有钱就能买到大多数你想要的物品的时刻，退回农田，用自己的汗水和辛劳去获得你想要的一切。这是一种自给自足，更是生命尊严和存在的意义。
“我想要一个家，有一间房子，有青草的气味，有晾在绳子上的床单，有一个在喷洒的水中跑过的孩子。”
能感受到平和下的躁动，但依然可以不吝打出五星。翻译真好，作者一些语句简直像珍珠。不是做一场轻甜如棉花糖的乡村梦，不是像万物既渺小又伟大，而是切实地说，我很怕，我怕奶牛的乳房太坚硬，我怕我们的钱不够，我怕大家笑话，怕秋日的气温骤降，怕六月太累。或许在社区支持乡村的案例里这个成功得有点特殊，但依然，乡村可以不负人。
很好的书，内容清新质朴，优美隽永，阅读使人平和平静，值得阅读。
真是太巧，你刚才跟我抱怨近来“丧气无比”的生活状态时，我刚看完手里这本《耕种 食物 爱情》，所以马上明白，你这症状不是什么抑郁症前兆，而是一成不变的都市职场生活积累下的副能量爆发。
作者的文笔绝对赏心悦目，副标题《THE DIRTY LIFE》实际上才是整本书的正确内容，然而作者的文笔却能让人不由自主对这种脏乱的生活心生向往，不可谓不神奇。书中有许多描写非常到位的细节，对农场中的植物、动物、人都有很详实的描写，看完这本书，我觉得自己仿佛见证了爱瑟农场的诞生和强大，见证了农场中动植物的繁茂和衍息。
该书获得了美国亚马逊年度图书奖，并受到全美2300家独立书店的一致推荐，可谓盛名一时。书的标题《耕种 食物 爱情》也体现了书籍的主要内容是耕种、食物和爱情。这三个话题很容易就能引起某些特殊群体的关注，比如吃货，会觉得这本书里一定有食物的秘密，比如大部分女性，会觉得里面有爱情的真谛，比如园艺爱好者，会觉得能在里面找到与自然的联结。
会有让人觉得可靠、可信的东西缓慢地生长出来，会有土地回馈的幸福感和成就感，比如一碗豌豆，休息疲惫的筋骨，比如上万棵小小的、绿绿的、刀锋一般的嫩芽，比如汗水滴入原始的土地，比如役马的骨骼和皮肤分解为堆肥，以死亡和腐烂呈现生命的另一面。
