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作者:[日]樋口直哉 著; 焦阳 译;
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
内容简介：
”什么样的鸡蛋算’好吃’？”
”我真的了解日本的食物吗？”
”如今我们的餐桌是更丰富还是更贫乏了？”
在这些疑惑的困扰下，樋口直哉踏上了探寻”美味的理由”的旅途：走访全国各地的食品生产现场，见证纳豆、酱油、鲣鱼干、海苔、鸡肉等日本引以为傲的食品的诞生过程，聆听食品生产者和加工商们的故事。在这一过程中，他渐渐加深了对日本饮食文化的认识，发现了塑造日本之味的力量。
美味的理由(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
网友评价：
名家经典之作
书还可以。
挺有意思的
资料翔实，内容扎实，文笔流畅，装帧精美
当当只要有活动就会买许多书，给家人和朋友也买，在当今的互联网时代大家都在网上看电子书，可我还是喜欢纸质书，喜欢墨的香
