作者:《大众美食》编委会 编
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内容简介：
一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其实这样并不好。早餐最好在早上7时后吃。医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
营养早餐(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
网友评价：
早餐因为上学，孩子总是匆匆忙忙路边买个包子裹腹，看着心疼。想为她做些早餐又不知道该做些什么。偶然看到这本书，觉得太实用了。准备好好学习，做几个好吃的给崽崽吃～
书上介绍的早餐品种挺多,不过有的准备材料有点麻烦,早上赶着上班,还是到单位食堂将就一下吧,所以书看过后就放在一边了,或许以后有心情会做.
不错，挺满意的
很好
就是喜欢！
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做了一两个菜.
内容简单易学，而且插图很漂亮，可以随身携带，可以随时翻阅参考采购
不错
挺实用的，好像更适合南方人的品味
还可以！
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内容简单易学,非常实用.
“大众美食系列9：营养早餐” 非常喜欢
非常有价值。人们都说早餐是皇帝；中餐是王爷；晚餐是乞丐。这话是说一日期三餐的营养搭配，但是我们恰恰是做的相反了。这本书给了我们很好的食谱，而且又简单易做，有步骤能说明，有照片，说的是头头是道。按这本书去做，定会把我们的早餐做出营养来，吃出好的体质。
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一直都很喜欢烹饪，美食的书，当然也很喜欢下厨，觉得这些书小巧又有用
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经济实惠生活工具书
早餐很重要,尤其是对正在上学的孩子来说,以前我做早餐,总是一成不变的,孩子吃的也烦,自己做的也累,现在好了,照着书上的做,轻松多了,孩子也满意了.
书的内容不错，适合家常做法，简单实用，书的质量也很不错，赞一个。
商品很好
挺好的
看了此书早餐问题可改善了
小小的一本,跟超市里那种5块钱一本的一样.像我这样又花5块邮费实在是有点笨….
还好书挺好的,适合自己学着玩,呵呵.便宜嘛.
内容、印刷都不错，而且很实用。
总体满意！
很实用,材料也很好买,是一本不错的书!
当当买书，方便快捷！
想吃好的面条就学习学习的要呀我现在提高了
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为什么看起来都不错，自己照着做不来。
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喜欢自己动手的你可以选择此书
质量不错
便宜又好用，适合我这种新手厨子。
闲来无事翻翻，照着做一两个好吃的，不过若是早上要上班的话，自己弄这些时间肯定不够，而且有些硬件要求还不低
若是有又简单又营养又好吃就好了
还不错，就是后面一部分没彩页，视觉感不强，就不想看了。
此书简单易学，我觉得作为午餐制作，可能更好。因为再简单的吃的，制作起来也是需要一段时间的，要是家里有保姆，有这么美味的早餐到是一件很惬意的事情。
每天想做什么给老公吃真是很难哦，想得脑袋都破掉了
有了这本书很方便啊，而且还有各种搭配的介绍，不错
本人不太擅长做饭，自从有了小孩以后家里一直有阿姨帮忙，自己也没有心思管这些；后来孩子上了幼儿园，咱们就更不用着急了，幼儿园管三顿饭，我呢就更省心了！但是问题就出在了，孩子上了小学，学校只管午饭，而最要命的早饭却没了着落，咱这个人手艺太有限了，只好求助于书，可是还真没有太合适的！在网上找了这本小巧内容丰富的“早餐书”，真是太合心意了！买回家按照书上的早餐做了起来，孩子很高兴，胃口也大长，这让我真是信心百倍！价格还很便宜！真的很不错！
过于简单，不太实用。不过，还好，学会了几样菜。
包装挺精美的,看了一下不是挺实用的,还没有试过.
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好
好
看起来垂涎三尺的早餐，可是自己做起来有点麻烦，还不是全职太太的我，书中的个别早餐还是可以尝试，可是有写部门则是太难为我了呀，呵呵
不错，发货快，以后还要来次买书
付了钱才发现，原来买的是电子书吧啊，不会寄出来的吧？
