经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

txtpdf查看全部>>

人气52
点击下载

作者:舒国重
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓

内容简介:

  经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓,206道小吃,充满食趣的民间小吃、精致典雅的筵席点心,领略天府四川爱吃、懂吃、能吃的独特休闲饮食风貌,及衍生出以小吃烘托大菜,或是大菜带小吃的天府四川饮食特点。

经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载):

下载电子书

网友评价:

这本书不错。。

感觉没什么luan用!

內容丰富,值得拥有。

难得的一本好书,

内容很好,非常满意!

老公对四川的辣子,情有独钟,于是买书回来研学,据他反馈此书,还是有实质内容的,介绍的配方也很详近。

这本书是真正大厨写的,并且毫无保留,是国内这类书中难得的精品

书很好,收藏慢慢看

书很好!一次再来购买!

好好好谢谢

书本印刷质量很好,内容实用!

非常好的一本书!值得拥有—很专业!纸质、排版精美!

收货回头晒图

重新下载还是看不了

我希望有那么一个人管我,每天都问这相同的话。你吃饭了吗?你在哪?你去哪儿了?你干什么呢?你又和谁在一起。我觉得那不是管,那是在乎,只有心里有那个人才会说这些。心里没有那个人是不会问不会管。管也是一种幸福,被管的人更辛福喜欢是乍见之欢,爱是久处不厌。

书有点破,挤压变形了,但是内容很好

此书内容丰富,美食做法详细,后面还附有大师诀窍,从基础开始讲起,图片有烟火气,难得一见的良心好书,又是大师之作,让人看了就想动手去做,虽然还没做过,但是已经非常满意了!

种类很多,不知道做出来效果怎么样

刚收到,连着看了50多页,只有两个字详细!绝不是以前买到的哪些简略的菜谱书籍!

大师之作推荐一下。

嗯,40年的制作经验,应该是汇集了很多的“干货”。收到书感觉就非常的厚重,印刷非常的精美,从基础开始讲起,很多很多的小吃,有的以前名字都没有听过。除了经典的川味小吃,还讲到花样的创新。是一本很值得购买的书。

翻开了一下,很多小吃都吃过,有了这本书,可在家试做,真好!

内容丰富全面,开卷有益。

讲解精准,水平超高,构图精美,很实用的四川小吃制作指导工具书。但要按照书中所示,做到书中的水平,需要有一定的厨艺基础并反复训练才行。自己准备挑几项喜欢的小吃开始练习。对作者的敬仰如涛涛江水绵绵不绝……

看着就令人垂涎三尺,自己会做还怕没有口福吗!

内容多详细,看了就想做,是一本值得推荐的好书。

内容广博,表述简单明了,做法实用,小吃都很吸引人,如果制做过程也能配些步骤图片,那就降低了学习者的难度(必竟不是每个读者都有较高的厨艺基础和相关理解能力的),完美无缺了!

有制做方法的介绍,还有常用的材料的制作方法,图文并茂虽然没有塑封,但是有防撞厚纸+纸箱保护,书完好无损物流快捷

非常难得的好书,传统小吃介绍得清清楚楚,有文字有图,容易上书。

可以,值得购买

一本好书,滋养一生。阅读会让孩子拥有丰富的心灵,高级的快乐。“授人以鱼不如授人以渔”。

包装得很好

不错,寓教于乐!

应该还不错,还没来得及看,纸质不错,正品!买了2本做面食的呢,好好研究一下,快递现在都放楼下柜子里了,不给送上来,其他的都很好,希望当当越做越好!

非常棒的一本书,食在中国味在四川,成都作为我的第二故乡,美味更是让人难忘的。这本书图文并茂,丰富充实,让我们在家也可以回味四川。

这本书非常不错。四川著名的小吃,以及一些传统的工艺都有保留,值得收藏。

挺喜欢的。挺厚的一本书,打折买的,准备认证学习。

小吃更考验功力

喜欢做吃的 有兴趣才买这些书 比较全面的四川小吃 很好

自学家常菜的好书

一本非常不错的美读物,

这本书太好了,小吃介绍系统详尽,操作步骤清晰,图片精美。尤其穿插在其中的四川各地的人文图片,更是颇有味道。非常值得推荐。

习惯性好评

大师作品,值得一读

很好,内容丰富,大爱

图书很厚重,还没来得及看,也还是比较超值。

非常不错,不愧是大师的作品,对川菜又有了新的全面了解。

写的很好,完全值得一读。很专业地道的做法值得学很久很久。

书很好,内容详细

是我想要的

书很好,装订及印刷都不错,但是大师的做法就是复杂啊,感觉学不会

没有图片步骤,只有文字步骤,不适合我这种初学者

还可以,不错

再讲的细一点更好,总的来说不错。

纸质很好,内容也很丰富,正在实践中。

相关推荐
  • 巧厨娘妙手烘焙(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 健康沙拉与百搭酱料(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 食味人生-民间食神的滋味探寻(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 像国王一样吃早餐(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 饭(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • hello,米饭!(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 火锅(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 纯天然手作冰淇淋(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 山珍海味(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 金牌川菜(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 手把手教你做营养早餐(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 清新健康素食(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 亲手做零食家人放心吃(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 纯天然手作冰沙(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 爽口凉拌菜养生(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 就是爱吃肉(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 我是土豆君,109道好吃的土豆料理(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 再忙,你也要吃早餐(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
  • 汤水巧养人(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

微信公众号

还没账号?马上注册>>

登录

忘记密码

如果您尚未注册,请选择以下方式登录

Q Q 登 录 微 博 登 录
已有账号?快去登录>>

注册

发送验证码