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作者:秦少油 著
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT亲爱的湘菜:长沙吃喝指南

内容简介:

小吃,夜宵,老字号……一个个美食背后的故事在这里一一探寻。一本书,教你吃透长沙。一张嘴,让你领略湘菜之美。湖南是美食集中营,不管是正统的湘菜还是街头的小吃都让人想起来就不禁流口水。尤其湖南电视台的快乐大本营、天天向上等收视率极高的综艺节目不断地对湖南的美食进行推荐,让湖南美食享誉全国。有不少人去湖南是冲着当地的美食去的,即使去了不看美景,不去名胜古迹,也必然要去吃一吃那些眼花缭乱的食物。本书就将那些值得一去值得一吃的长沙餐厅和美食进行勾勒,让去长沙的读者一目了然,能够去了长沙就不会留下遗憾。并且将这些美食背后的文化娓娓道来,让你不仅能吃上美味,更能了解到它们的韵味。

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网友评价:

这本菜谱里的东西都是我比较喜欢吃的,虽然店铺没有去过,但是感觉非常不错,纸张是全彩页的。

真正感受到生活的快乐,大概就是从爱上湘菜开始吧。

之前总觉得湘菜是“无辣不欢”的,里面的辣椒是不可缺少的调味料,看过之后方觉得其实之前曲解了湘菜,其实像别的菜系一样,也是包容众多味道,只是有些特点是显现了本土的食材特点罢了。

对了解长沙饮食,湘菜新近滋味,很有帮助的一本小书。

美食类的书籍还是第一次买呢,不过很喜欢,下次还要买作者的书

买了好几本送给身边喜爱湘菜的朋友,一个个都两眼冒光,跃跃欲试。

很精美的一本书,看着很舒服,适合我们这些喜欢美食,也喜欢做DIY美食的人

每年都会去长沙玩儿一次,主要重庆离长沙也不远,去了按照书介绍的走一遍

德园的面食做的很不错,很有艺术感觉,不忍心吃了都

准备去湖南玩,正愁不知道当地美食,这下全解决了

介绍了很多能做出美味的地方,就是有的地方不是一般贵啊,之类的还是可以去试试的

比起其它的美食书,这本算是内容简单明了,超级好用。

书中的好多湘菜都没有做过,不过以后有时间要买本菜谱书学学了

湖南那么多好吃的,看完书我想去看看,哈哈哈啊哈

原来一直以为湘菜就是辣椒堆积,现在才发现这么多好吃的。

作者真的很贴心,喜欢书中的每一道湘菜,也钟情于买一道菜后的故事

送给老妈的,老妈看了之后非常开心,说要去湖南定居。。。

很棒很棒,特别喜欢这种感觉的书,不管从哪方面来说都很值得购买。

继续送朋友,被央求要关于长沙的书。只能如此如此。

这本书应该比较适合在长沙居住的人。都是长沙的店

我一直追求美食,这本书显然很和胃口,卖相好,内容也棒。

里边介绍的菜,都没有吃过,不过已经在家附近寻找了

收到书前就买了本湘菜的菜谱书,哈哈,理论联系实践

湖南的辣,辣的销魂辣的通透~不同与四川、重庆的辣,那种辣会让你浑身清爽,不说了流口水洗脸去了。。

湘菜本身就囊括了很多的菜式,每一道都是我最爱

我怎么看了这本书那么馋呢~~看着每一样都想亲自做来试试!

以前去湖南玩,都没听说这些吃的,好后悔没早点发现这本书

内容很好,写的很实在,值得我们这些爱湖南菜的人学习学习

写得不错,长沙的粉儿看得让人恨不得即可前往啊

同事们聚餐就在潭王府吃的,味道不错,下次再来,谢谢作者推荐

我不懂烹饪,也不懂湘菜,打开书本看到一幅幅美食彩图,已经忍不住想尝试了解了

书写的很好,也很全面,几乎囊括了所有湖南知名小吃(*^__^*)~

里面虽然都不一定是街头巷尾物美价廉的食物,但是一分钱一分货,算是物有所值

很精美的一本书,读后对长沙的美食很向往。很想去长沙按图索骥品味一下

杨裕兴的面和北方的面有着不同的感觉,吃着比较劲道。

今年会去一趟长沙,所以就买了这一本。一如既往的好。

文化味十足的一本书,喜欢,很少有讲饮食文化讲这么好的,而且将湖南的美食都讲透了。

从小吃到大,生活中的一道菜,汇聚成了湘菜的一支

我见过的最棒最特别的一本菜类书籍,封面、内文都是我喜欢的,内容讲解超详细、细致、贴心。

最初只是想买来随便看看,收到书后爱不释手!书的质量非常好,全部彩页!强烈推荐!

做饭也有些年了,这几年越来越不知道该做些什么,了解了挺多的故事,很好,适合我。

一直以来都喜欢湘菜,目前会做的菜也不少了,继续坚持

记忆中好像去吃过坡子街的臭豆腐,以前不喜欢吃,好像就是吃了那边的臭豆腐后就开始爱上了

我是长沙人,老公广东人,买来让他好好了解湘菜历史

不错的书,对于热爱美食的人是不错的向导,很想体验一下奇峰阁的鸭子的四种吃法啊

批萨和必胜客的味道吃起来还是很不一样的,有特色,大爱

书拿在手里沉甸甸的很有分量,纸张、印刷都很好,最关键是内容很好,图片看着超诱人,超值。

打开书翻里面图片每一道湘菜都是自己爱吃的,有时间再次品尝一遍

虽然没在湖南吃过湘菜,但是为以后去湖南做了参考,很有用。

恩,首先图文并茂,而且图片看起来就很有食欲,全彩页的非常不错。其次菜品材料也很好找,非常不错

太赞了,虽然吃过不少,但是还是有些没有去尝试,我准备抱着这本书尝试一遍!

和女朋友去吃过味庄的鱼头,味道还可以,有自己家的特色

作为一个湖南人,不得不说该书描述湖南美食描述的很全面。

简单来说,湘菜本身就拥有很深的历史,探究的彻底还需要作者更多的努力,期待他的有一个结果

书中还能体现长沙的夜生活,虽然没过去,多少也了解了

很幸运能够买到这本书 对于不太了解湘菜的我来说有大帮助

喜欢美食,喜欢看美食的书,这本书图片很诱人,文字也不错

对于湖南娃子来说,有本这样介绍家乡菜系的书,感觉爽爽哒

朋友的朋友给我推荐的,挺有影响力的,搞的大家突然都喜欢吃湘菜了

书的质量很好,图片拍的也很有食欲,很多都是自己喜欢吃的

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