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作者:张杰客
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT回味北京老食光

内容简介:

包子为何爱炒肝?贵气的烧麦长啥样?
敢叫板东来顺的那些北京涮肉……
80后北漂绘本画家、资深吃货张杰客,多年痴心探访皇城根下的老字号,向老师傅取经、跟少东家过招,用画笔和味蕾,记录美食趣闻、掌故门道,描绘浸润了百年时光的老味道。

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网友评价:

怀念北京。。

包装很好,书也很好,特别好的一本书,性价比很高

还没拆封,应该不错,满意。

绘本作家的美食随笔,文图并茂,详实有趣,让人捧读。

包装很好,书也很好,特别好的一本书,性价比很高

在北京玩的时候看到这本书,店里太贵了,果断当当买。没有辜负老顾客的心,(^ω^)

CIP核准号 2016249691 ISBN 978-7-5086-6836-9

正书名 回味北京老食光 出版单位 中信出版社 出版地 北京 出版时间 2016.11版次 1版 印次 1 开本或尺寸 23 × 17 装帧方式 平装 中图法分类 F719.3

餐馆-介绍-北京

本书以手绘漫画加随笔文字的方式,记录了北漂漫画家张杰客在“亲口”探访北京百年老铺的美食指南。最具北京特色的美味老店、网络上搜不到的北京小吃,从位置到味道,杰客用生动的画笔和朴实文字为你全部呈现!无论你是匆匆来去的游客,还是初来乍到准备在北京打拼的奋斗族,抑或是无豆汁不欢的老北京,都可以按图索骥,用味蕾感受北京的美好,找到属于自己的憧憬和回忆。

很精美,很喜欢

有一半很可爱的插图,都很实用的绘画了店家主打食物,还有一半是北漂的文字和店家的历史介绍,内容丰富!我还有喜欢的老店没有收录,期待作者能编绘个续集吧~

还不错,是本好书

好好好好好

整体感觉不错

喜欢美食书籍,此书不错

很棒啊炒鸡喜欢呀(((o(*?▽?*)o)))

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