7天学会家常粤菜(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

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作者:朱奕生主编
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT7天学会家常粤菜

内容简介:

  粤菜为我国传统四大菜系之一,由广州菜、潮洲菜和东江菜三大流派组成。广东地处我国南端沿海,境内高山平原鳞次栉比,江河湖泊纵横交错,气候温和,雨量充沛,各种动植物类的原料极为丰富。同时广州又是历史悠久的通商口岸城市,吸取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺,使粤菜日渐完善。粤菜以风格高雅大器、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。

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网友评价:

喜欢粤菜,讲解详细,非常不错。谢谢

给公司买的生日书啊,不造怎样,反正积分不能换东西憋屈

书不错。还是喜欢纸质的书,读起来有感觉。常常光顾当当网。

做家常粤菜

纸质比普通的饮食书好很多,档次一下子就上去了,一边看一边摸着很舒服

朱奕生是潮汕厨师的一个代表,为人也正直大方。很有用的书~

买书一直都在当当网买,一如既往的好,帮父母买的,他们很喜欢。

整体感觉不错

这个商品不错~

很好,满意

这个商品不错~

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