韩式裱花蛋糕(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

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作者:王森
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT韩式裱花蛋糕

内容简介:

    韩式裱花蛋糕起源于美国惠尔通(Willton)学校开发的奶油霜蛋糕,被韩国的家庭主妇们改造成现在的样子,更符合亚洲人审美和口味,烘焙爱好者们评价她美到让人窒息,根本没法拒绝!
    本书以春、夏、秋、冬四季为主题,40多款蛋糕的色调随季节而更替。蛋糕裱花*精髓的部分:调色、抹面、挤花、做花边、造型设计都有详细的图片说明和文字介绍,并配有视频,供读者反复揣摩和实践。

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网友评价:

老师带进门,修行靠个人,至少在国内来说,王森老师还是很跟的上潮流的。敢于分享,敢于学习。

配图精美,值得借鉴!

为了CD买的 还没看

还是过于简单了。

……………………

实用,就是有点难学。因为我是初学

整体感觉不错,图文并茂,图片精美,

感觉里面内容一般,东西有点少,对于新手操作起来有点难

可以吧。

不错

不错。值得买

赞爆!

图片新颖。

不错,流行款式。

很深奥,还需要努力啊。

有基础的介绍,但示范的蛋糕不是小清新,造型,配色都不是太好,有些凌乱。

这本书非常实用,图文具精美,简单好操作。发货快包装好

爱上美食,开始练习。

让人一学就会的一本书。

最近正在学!

很好。。喜欢

不错吧!

非常喜欢!

每本都很喜欢 慢慢看

不值得购买,一是花型很少,质量不高(17种),不如网上多,二是图片很小,看着费劲。三,成品蛋糕裱花的实例真的不太敢恭维,有点丑。

老师带进门,修行靠个人,至少在国内来说,王森老师还是很跟的上潮流的。敢于分享,敢于学习。花样足够我学一阵子了!

一次买了好多书,大概翻了一下,虽然个别书没有外包装,不过整体感觉还是不错的,纸质很好~关键还便宜

很好,内容很清晰,很好,内容很清晰,很好,内容很清晰,

挺不错的书~好好学习下

当当的书不错,发货速度较快,服务态度也好。一次性买了各种类型的N本书,信任当当,下次还会来。

经常在当当买书,送货很快,书有封膜,基本上没有折角。很好

非常好

王森的书籍,岂止仅仅只是技艺的教授,艺术无极限!

图案很精致,很漂亮,只是使用的花嘴标注不明确

有一定技术含量,也是不错的,但是看得不是太懂,因为是菜鸟

很好,很喜欢。特别喜欢韩式的花朵,很细腻,但愿经过学习能够顺利学到真本事。

能学习到,东西不错!

新手必备书

很好

买来还没实践

初学者值得购买

帮同事买的,说很不错

很好的一本书

排版不错,每种裱花都有详细图解,喜欢得很,配有实用的裱花视频,看了很有马上动手的冲动,新手练习中

这本书很好,实用

还行,还没实操,不太详细,适合有点经验的

很好很满意

书的质量还可以,裱花的花型太少,基本上就玫瑰一种,图片细节也不是太清楚

非常好喜欢

这商品不错……

还不错吧,很适合稍微有点基础的朋友们学习,可以多练习多学习一些花的种类,巩固自己,做的都很漂亮,王森的名气还不错!值得购买!光盘还没打开,不知怎样!

凑合把,感觉也就是看看款式

满意,图案很美

非常喜欢,实用,美观大方,对我非常有帮助。信价比很高的一本书。

王森的书买的这是第二本,细节不够到位,基本了解还是可以,不够深入

当当网挺好的,以前从来不去评价的,不知道浪费了多少积分。自从知道评论之后才知道评论的重要性,积分的价值,健康快乐又能么么哒

看着不错,讲的细

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