跟黎老师一起学烘焙(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

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作者:黎国雄
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT跟黎老师一起学烘焙

内容简介:

                                        烘焙是一件令人心情愉悦的事情。虽然需要使用 的工具较多,但操作起来并不难,只要按照书中的步 骤来,**次就能做出美味又可口的甜点。因为烘焙 可以量化,什么材料需要加多少,烤箱温度需要多高 ,烘烤时间需要多长,都有严格的标准,只要一切按 标准来,就不会出错,就可以成功。 黎国雄编*的《和黎老师一起学烘焙》是中国烘 焙教父黎国雄老师的全新力作,集结了黎老师35年经 验的精华,公开了88道黎老师研发的幸福烘焙配方。书中包括基础家庭烘焙、进阶专业烘焙、流行烘焙爆 品和烘焙基础知识四部分,黎老师手把手教学,带读 者步步进阶,让读者能轻松掌握饼干、蛋糕、面包和 其他受欢迎的小西点的烘焙方法,让新手也能轻松变 达人。

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网友评价:

非常好,很快速,谢谢。

帮别人买的书

内容很实用。

大师级性价比高

整体感不错,性比价高,是正版

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