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作者:本书编写组
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT舌尖上的中国

内容简介:

  本书沿袭《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》系列菜谱的章节设置思路,从小处着眼,突出乡愁、怀旧和中国人的原始智慧,分为水土的孕育、时令的节拍、食物的美寓、街边的诱惑和味蕾的旧忆五章。“水土的孕育”选取各地*代表性的传世美味,展示地域文化赋予不同食物的独有魅力;“时令的节拍”追溯中国人“天人合一、顺时而食”的古老智慧,以节气更替为线索,选取时令饮食;“食物的美寓”考究了“色、香、味、形”之外的“寓”,将中国人通过美食所寄托的美好希冀表达出来;“街边的诱惑”则选取“路边摊”“肩挑客”的小吃零食,重温那些曾经带给我们无尽快乐的美食诱惑;“味蕾的旧忆”则带您赴一场怀旧的盛宴,展现那些你或许已经忘记但一定能瞬间忆起的旧时味道。挖掘最能寄托乡愁和回忆的美食,让美食回归最初的自然、感动和朴实无华。

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网友评价:

喜欢

不错,各地的风味。

图文并茂的一本好书,看了就让人忍不住口水,快快学会我要吃——

包装不错,印刷很正,性价比很高!!!

書很不錯!當當值得信賴!送貨速度也很快!

搞活动买的,很开心,书挺不错

整体感觉非常不错

很不错,是正品,到货速度很快,朋友很喜欢

非常好非常好

帮吃货朋友购买的。说是此书有几道菜是TA的大爱,可以学习下如何做美食。

舌尖上的中国非常好看,这个菜谱也非常好,让我知道了中国各地传统的美食,虽然不会做,但看着也是欣赏,中国的美食,牛!!!!!

非常好的美食制作方法的书,记录着各地比较经典的90道珍馐美印馔,非常喜欢。

被图吸引了,决定购买

书很不错,值得购买,真心推荐!

不错不错不错

整整五本舌尖上的的附属菜谱,垂涎三尺

非常好的一本书。值得购买非常好的一本书。值得购买非常好的一本书。值得购买非常好的一本书。值得购买非常好的一本书。值得购买非常好的一本书。值得购买非常好的一本书。值得购买非常好的一本书。值得购买

我是一个爱看书的人,大多数图书都在这里买。这里全都是正版图书,印刷和装帧精美,经常都有价格实惠的促销活动,图书包装严实,发运速度快,电商客服和快递员服务也很好。

传世美味攻咯。

物有所值!

凑齐了全套

喜欢《舌尖上的中国》里的菜,所以买了,菜式很多,有些好像舌尖上没介绍过的,但还是不错的

质量嗷嗷的好

超级喜欢学习中

以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,强调食物天然的质地和味道之美,以大量微距镜头拍摄食物,充分展现了食物本身的质感,让您用手就能触到食物呼之欲出的美色美味。本书打破了原纪录片7集的结构,以菜式为核心,分为5章,将我们关于山珍海味、花样主食、豆奶制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法一一道来,与您分享。

发货速度快,印刷质量好,包装好。

囤货中,经常在当当买书

小吃零食,重温那B些曾经带给我们无尽快K乐的美食诱惑;味蕾的旧忆则带您

内容翔实,专业度高

书不错,一套凑齐了,物美价廉!

这是一本很好的朋友们都喜欢看的一本书。不错的一本食谱,

以前出的4本早以买齐了,这次秒杀正好买全。

主要是电视上拍的太好了 电视上看了之后 就有买书的冲动 在家里可以照做书上做菜了

不错

喜欢。

双十一买的,快递很快了,很便宜,讲美食的,里面内容还可以,还有做法,书比较完整,没有破损的,好。

很实用,一直喜欢中央台的舌尖上的中国,现在终于可以自己做了!

屯货中,慢慢看

屯着吧,哈哈哈哈哈哈

就买来随便看看

还不错。

舌尖上的中国火了,这个节目很好,宣传了中国传统地方特色的各大美食,中国需要多一些这样的节目和书籍,让中外吃货都得到满足

不太清楚啊287846

学着做有能感悟

内容丰富,装帧精美,印刷优良,值得购买!

好书

整体感觉不错

非常好的内容,包装好,发货快,印刷清楚,品质好

收藏,全系列都有了

之前在看电视,觉得有点费时间,书本比较好,直接就是菜谱。看了下目录,最后买了买了2本,一翻开来就让我流口水啊,不错!

喜欢,好看

质量很好。

非常好看,非常满意!

内容丰富赞

是系列书,内容挺喜欢,只是字有些小,为了整体好看,字的颜色也比较浅

非常好,只是缺2了,啥时候有货哇

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