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作者:臻妈
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT臻味家宴

内容简介:

能做出一桌丰盛的家宴,是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜,更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。臻妈的这本家宴食谱,总结了臻妈多年的厨艺心得,里面有很多是她独一无二的私房菜创意。75种菜式的家常做法,包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等,以及日常厨房中的各种小技巧、小窍门。我们给的是一种参考,希望刺激你做菜的创意。你可以照搬臻妈的菜式,搭配出属于你的家宴;也可以从这本书得到灵感举一反三,创造出属于你的私房秘制菜,创造出适合你自己的家宴大餐。来吧,从这本书开始,感受一下“家宴设计师”的滋味吧!

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网友评价:

非常实用的一本菜谱啊,甜品,大菜,汤,都有,推荐哦

很好的书,可惜我都没怎么去实操。

总体感觉不错,都是能买到的食材,就是要多实践一下

已经在当当网买好几年的书了,书的质量一直非常好,是正版,以后会一直在当当网买书和其它东西的!

很不错的一本书,推荐

实用,图文并茂。质量也很好,已经照着书做了好几道菜啦!真是一本不错的书

杭州本地的美女厨娘,菜不错,简单容易上手,在家庭宴会上烧烧会增色不少。希望能早日出新书。

刚拿到,试了几道菜,没有想像中好,可能技术不到家,再接再厉

书本很实用,家用的食材基本实现书中的美味,很好。

这本值得购买、里面的内容写得非常的详细,不懂得做饭的人可以跟着这本慢慢开始学、非常的赞

微博上看到的,然后就买了!挺不错的!还没开始学习

还没太仔细看,不过图片看着很美味,还有小图解,不错~

非常好的一本家宴指南,尤其是大菜部分,大众经典的,餐厅热门的,私家的菜式都有,步骤非常详细清楚,很实用很有参考价值的一本美食菜谱。

为了提升自己的做菜水平而买的,里面的菜式丰富,很诱人,就是耗时较多,适合周末弄,平时就弄简单些的。

粗略翻了下,纸质和图片都不错,看到都好想吃,女儿看到这个又叫我做给她吃,那个也做给她吃。

书中不仅有精美的菜谱,还有食材处理的详细讲解,以及厨房小窍门等。值得购买

真是非常很,昨天按着菜谱做的清蒸鱼,9葱油花蛤,荷塘小炒,味道都特别好,希望还有新书

都是很家常的菜 所以不匹配书名 但是写的用心 可以作为西点和湘菜刚刚入门或者未入门的人用

期待很久了,想要学做菜。图画很精致,内容也丰富。希望可以做出佳肴

装帧精美。

已经在当当网买好几年的书了,书的质量一直非常好,是正版,以后会一直在当当网买书和其它东西的!

非常不错,跟月亮晶晶她们一样棒,一直关注你们!

和实体店一样,不错!就是赶上开学季购买,从无锡到常州等了5天!

书很满意,但这次是数年来最**的当当购物体验,已经不是慢的问题了!

非常好的一本书,一口气看完

开始慢慢学做饭吧…不知道会不会坚持下去,但是,学会一两道菜偶尔给家人做顿也是不错的…

很实用,都是日常就可以让家人 尝鲜,招待亲朋好友的菜品,看了就想马上上手自己开始做!

上面的菜好好吃啊,看了有动手的欲望,星期六,星期天直奔菜市场,营养美味做起来

性价比高,值得购买。

学做家常菜很好

买过很多食谱书了,最讨厌的就是重复重复又重复,可是这本不错,基本上每道菜都有新意,过程也很详细。喜欢~(&gE▽&lE)

看着书超诱人,想吃想做,希望可以提升自己的厨艺

在微博上看到的,以后有不会做的菜可以参考一下。

纸张还不错,看到评论说容易掉页于是特意看了下。。这样的装订,确实容易掉,,

一直在当当网上买书,已经买成钻石VIP了,送货速度超快,赞!

收到书马上就打开来学习了,真的很好一本煮菜入门书,哈哈,我感觉我学会里面的菜色,我就是大师级别的,嘿嘿,真的很通俗易懂,不错的书。。。

臻妈这本书对于我这个厨房菜鸟而言太实用了,拿到书的当天就做了桂花糯米枣和鱼香肉丝,老公直夸做得不错!

打折促销时购买的,很合算

因为不会煮饭,所以买本书回来学会,朋友推荐这本书,很多书店找不到,**当找到我想要的,正在努力学习中

看了觉得对以后做菜一定会有所帮助,印刷图片都不错,有空一定要学着做。

已经在当当网买好几年的书了,书的质量一直非常好,是正版,以后会一直在当当网买书和其它东西的!

花心思的制作,端上的又岂是普普通通的食物?应该是爱心的呈现,爱情和亲情的滋味才对。盘盘美食,都是缤纷的爱的菜肴。

很好!图片精美,分解详细,已经出品好几个美味的菜品了,厨艺大大提升!家人赞不绝口!

非常实用,图片精美,可操作性强,买回家给宝宝做大餐

这本书的内容非常容易学着操作。非常好,囤着慢慢看,信任当当,当当的书是最齐的

很好,书里的内容偏向于沿海地区的美食家面,鱼虾蟹很多

书真的很不错,而且步骤分明,比较容易做到效果。

图片精致漂亮,很用心的菜谱,家里宴请亲朋时挺实用的

一般,就两三道菜可圈可点,其他的优点哗众取宠

非常满意,很喜欢

拿到书就迫不及待的开始学了。很详细介绍了做法,尝试了下,容易上手

好~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

非常好的一本书,作者写得深入人心。当当正版书

给妈妈订的,很喜欢。推荐喜欢做菜的朋友们阅读!

从当当上买了很多次书了,这次是我最不满意的一次。箱子烂了,书都要掉出来,里面居然有两本没有塑封,如果下雨淋湿这两本还能看吗,其中有一本侧面不知道粘上什么,好多页黏在一起,因为怕麻烦我自己小心的一页一页弄开了。总之,这次购书虽然省钱了,心情很不爽。

值得一看,留存

非常好的作者,不过很多是大菜,自己家里找不到那么好的材料哦,像是龙虾…

已经在当当网买好几年的书了,书的质量一直非常好,是正版,以后会一直在当当网买书和其它东西的!

做菜的步骤确实很详细,很好
5个字符是什么鬼555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

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