星级面点——国宝级大师50余年匠人技艺(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

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作者:王志强
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT星级面点——国宝级大师50余年匠人技艺

内容简介:

《星级面点——国宝级大师50余年匠人技艺》凝练作者50余年面点研发制作的精华,突出中式面点的传承与创新,旨在给予读者更多灵感和启发。书中内容包括酥制品、蒸制品、传统小吃等等,每个成品均配有精美图片,让读者感受到国宝级大师的匠心之作。

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网友评价:

很满意很快

这本书,就是大师给你一个成品图,还有材料介绍。如何做,步骤要自己想。

不错,大饱眼福

非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常感谢

好好好好好好好好

好好的参考书,值得买!

非常不错的一本书

都是图片而已,都没有怎么教你做,没有配方比例!不值这个价钱

非常实用,谢谢您

内容非常好

都是图片,也没有制作的方法,有点贵了

图片很美!东西很精致!但对我这种菜鸟来说!没有配方!没有步骤!买回来只能看看图片!!!

书很棒,内容丰富

此书不错,值得同行去研究,更值得去学习

我觉得不错支持,

精品之中的精品,值得收藏和品鉴

图片清楚好

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