汤粥(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

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作者:贺鹏飞
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT汤粥

内容简介:

“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著,向家庭主妇和美食爱好者们介绍了最家常的暖胃汤粥制作方法,书中菜品制作步骤详细、图片精美,让读者一看就懂,一学就会,是非常实用的家庭常备图文书。

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网友评价:

很好的书,值得买,全是彩图,教学步骤很细、很全。

很喜欢喝粥,不过还没有实践,不过步骤很简明易懂

我想舒服的吃法是离不开汤和粥的,都说营养美味全在汤水里了,一点不假。当你看到和喝到这些汤汁时,那种全身心的舒心、愉悦已经满满的体现到你整个面部神经了。喝了既美味滋补又健康养生,何乐不为呢!

这一套系贺师傅系列菜谱确实不错无论从翻阅、图文、步骤等方面都很让满意容易接受,值得与家人分享收藏、向朋友引荐哦!

清汤、骨汤和甜汤超级棒的美味食材,决定每样都试一遍,特别是甜汤,试做了一款南瓜汤,真好喝,比外面卖的好喝多了。赞

跟着其他书一起买的,后来发现这本书里的讲的汤粥真不错,尤其是甜汤,又营养,又好喝

很不错哇!!!深深感觉家里那么多本菜谱都显得很累赘!贺师傅的书 ,虽然菜不多,但是每一步的步骤真的是相当用心,非常非常非常详细,今天一收到就仔细的看了下,感觉我也能在这本书的指导下做出每道菜!而且食材都很简单,很常见!

收到书以后简直就是太好了,汤和粥适合养生,好

肠胃一直都不太好,一直想买本这种书,以后可以每天给自己和家人煮一锅汤粥,既养胃又营养,真的很适合,没事翻着看,光漂亮的图片就引的人食欲大盛啊

可以看看,但不够丰富。

做出一道好汤很重要,贺师傅容易上手,兼顾营养和口味,不错,有配图,事先需要准备的东西都列出来了,都准备好再做,不会手忙脚乱,书里有酸辣汤之类也有清淡的汤品,很全面呢!后面是粥,都说喝粥养人,多多熬粥喝营养好吸收。

原来汤是可以这样做的,不善于做饭的我,通过贺师傅系列菜谱学会了不少简单的汤品做法,简单的做法,清淡的味道,是我迷恋上了各种汤的味道。

这本书非常的健康,养生,原材料的搭配也是丰富合理健康,制作也非常的方便,还未尝试制作但是光看看书的内容就觉得非常的美味,心动!推荐!

虽然一直很钟意外面粥店的花式粥,但也一直以为熬粥就是把米扔进锅里煮而已,仔细看了贺师傅汤粥,发现原来熬粥也有很多小窍门。贺师傅太强大了。

可以给儿子熬好吃的五谷杂粮粥咯

俗话说,“卖唱的腔,师傅的汤”,都是顶顶重要的的细节活,脸面上的事儿。根据家人的要求,决定在书架上加添这个品种了。

我会熬粥,但不会煲汤。以前没觉得煲汤有什么重要的,但坐月子的时候,喝不到好喝的汤,难过死了……我发誓一定要学会做这些养生汤……话说,这书印的太美了,让我直流口水啊……好好吃的样子……

这两年就开始养生,特别对汤粥感兴趣,果然简单好学,希望能带给家人更多的健康营养,,,

很好,实用

看着各种汤粥的介绍,真的有很温暖的感觉,很有营养的做法,真心喜欢。

本来只想买一本关于做汤的书,因为一直没有做汤的习惯。南方人用餐先用汤,这是相当有讲究的。收到书后先从最简单的鸡蛋汤开始上手,完全按照菜谱的步骤,至简至鲜的美汤哇。好书!

对这个书很满意哈~内容很多很详细,图片也印得很漂亮,看着就想吃啦~前半部分是汤后半部分是粥,一本书就可以学两种类型这么多种类,感觉很值哈~

不错

夏天煮点清甜的粥太适合不过啦,书里介绍的太全啦!超级赞!也和容易学。。。

我个人很喜欢煲粥汤 也总自创一些 但是偶尔会失败 不过买了 贺师傅成套菜谱 就不担心 自己煲的粥汤无人问津啦

真挺不错的,看图上那些美味,我真想一下子都会学会了,哈哈

作为一个女生,这套书最喜欢的就是汤粥这本了。看起来非常好学,而且很多下面都有小tips非常贴心。照着书中步骤,做了下排骨汤,出品很不错,没想到像我这样之前完全不会做饭的人都能做的这么好,这本书真的很有帮助。

最近的肠胃不太好,喝点书里介绍的山药黑米粥,对肠胃好,而且简单易做

有了这本贺师傅,各种汤粥轻松学。每天晚上回家各种汤粥换着煮,乐此不疲。

平常最爱喝汤!这本书用最简单的食材,最易懂的烹调步骤教人做汤粥。图片看起来就很美味,对各种汤粥的烹调方式和营养价值也做了分析和对比。看了以后跃跃欲试!以后就靠它做出好喝有营养的汤啦!

不管什么时候养生都是最重要的,还是喝汤喝粥好,这本汤粥还细心的介绍了每道汤粥的小功效。

非常感谢,好用

这本书还算不错!这本书还算不错!这本书还算不错!

汤粥已成为现在人的饮食习惯,贺师傅这本《汤粥》图文并茂,制作简单,步骤详尽,且有各种适合不同体质的配料和口味,既营养又健康——爱的味道!

汤粥暖胃,养生的好书,没买错,纸张也很好,印刷也不错!在书店看到再在网上买的,自认为比其他同类书籍的排版和内容都好

图文并茂啊,支持一下好书,。闲暇时候照着书煲个汤,朋友都喜欢。

不错的系列丛书

很早就想买一套关于做菜的教学书,在各种同类书里比较了一下,还是这套靠谱,讲解每一步都很细致。期待第二部的出版。

贺师傅汤,粥里,有27道汤,有11种粥,做法步骤详细,原料好买,一学就会,以后早餐的粥就不用那么单调了。

不会炖鸡汤好不好,上次,买了乌鸡,老贵贵。但是最后还是给炖恶心了。除了西红柿鸡蛋汤,别的什么也不会,,,,,贺师傅,不仅有汤还有粥。对于我来说,这本应该是最得我心意的。可以美容又养颜啊!

排骨汤很好吃,按书上做的决定正宗,即营养又好吃。

这个可以有

南方人都爱喝粥和煲汤,这里面有很多经典的汤粥是我爱喝的,真的很简单,一看就会。太棒了!

我之前是一个从来不喝汤喝粥的人,有一个喜欢喝粥的朋友,买了这本书送她,她看后觉得非常好,约好了要做杏仁玉米粥给我喝

书里既有适合秋冬天的滋补汤粥,又有适合夏季吃的清淡汤粥,有些滋补汤粥在图片上还标注了功效。对这本书最满意的地方是教了很多烹饪小技巧和营养知识,而不仅仅是菜谱。

不错

买了贺师傅系列汤粥对于马上要做月子的我.绝对会在月子可以每天换着花样让老公给做着吃,

烫的种类全做法详细,一本书都学会了,每天都给下班的他煲一碗:暖胃汤,暖心汤,美容汤。。。。。

妈妈拿到书高兴坏了,说以后做饭不再单调了,给孩子们丰富菜肴,换换口味,期待妈妈的手艺啊!

一年四季怎么能少了喝汤呢,汤粥可是最养生的,有了这本书,每天可以换着花样喝汤了

还可以,家常的粥汤基本做法,有助于平时做饭找灵感

质量嗷嗷的好

挺好!

煮粥熬汤的小法宝,精致、大方,容易上手的秘诀~看了一张张图片,肚子都饿了,忍不住回家做了试试。非常适合年轻人买来照着做。推荐贺师傅系列!

有小孩以后很少煲汤,关键是营养搭配不恰当,还是仔细阅读此宝典好好学习吧。

不错

煮一碗粥是一件简单的事,随便什么绿豆、红豆、黑豆、大米、小米、黑米、薏米的,掺和在一起,倒一瓢水,用电饭锅“哗啦啦”煮滚了煮烂了就行。但是,煮一碗好粥,采用这样野蛮的方式,是行不通的。像上面那种煮法只能是勉强入口,要想吃到好粥,有好多细节是需要注意的。《贺师傅(汤粥)》这本书介绍了很多煮汤、煮粥的小细节,同样是放调料,你呼啦啦放一大勺,贺师傅只稍微改变一下分量,同样是泡米,你一泡泡个半天,贺师傅只泡半小时……小小的一个改变,就改变了汤、粥的口感和味道,把汤、粥的品位提升了一个档次。很有帮助的一本书,值得一看!

里面大多数是汤,粥的种类不多,等具体实践后再来评价!

快递袋子破了,书的封面有点磨损,没关系啦,希望借着这本书在主里更加成长,赞美主

菜谱中的战斗机,超实用,可操作性强的一套经典书籍。

我个人比较喜欢肉类汤汁,看了这本书以后口水四溅,决定今晚就行动!微笑 呵呵 笑

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