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作者:梅依旧 著,凤凰联动 出品
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT节气厨房

内容简介:

本书是一位美食家半生饮啜、研究的文化精粹,以二十四节气顺时养生原则为基础,带你了解人体与时令变化的关系,学习烹制美食的技巧,变简真饮食为大雅学问。
书中讲故事,说节气,谈生活,从美食到具体的美食烹制,再配以满溢生活情调的精美插图,铺陈出一幅中华传统文化背景下的生活美学盛景,展现摩登时代中国人文与饮食的精致和情怀。

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网友评价:

内容蛮好的一本书,干嘛弄成手绘的呀?我不喜欢手绘的书,也不喜欢32k的书,太可惜了,我要错过了

还没看不知道

吃是很重要的事,这本书就教给大家怎么吃得更好、更健康,依照四季时令,都有适合食用的食物,书里还有详细的教程贴士,值得一读!

以细腻的笔触,精致的图片和可操作性很强的步骤,为我们呈现了一幅中华美食的恢弘盛景。原盅椰子鸡汤、花雕烤闸蟹、菊花鸡丝、菊苣虾仁沙拉、柿干苹果前菜、金汤海参、糖醋鱼、松烟熏猪手、如意菜,依时而食,顺势而生……这本书不仅仅是一本食谱,更是一本弘扬传统文化经典。

《节气厨房》是美食和美文结合,并赋予了饮食更深层次的意义:我有故事,亦有好酒好菜,就等一个像你我这样的食客走过来,读故事,品美食,喝小酒,看一场人间风月。深秋午后,偶的空闲,读一读“厨房”,品一品人生,快哉!

很有意思的一本小书,一年四季二十四节气七十二到菜,还是用现在最流行的插画形式呈现,花雕烤闸蟹、原盅椰子鸡汤、菊花鸡丝、金汤海参、柿干苹果前菜、糖醋鱼、菊苣虾仁沙拉、松烟熏猪手、如意菜……每一道都看的人口舌生津!

顺应天时的四季养生知识,内容丰富。快递给力。

《节气厨房》是最近消遣之时一直在读的小书。离家多年,一人在外打拼,厨房成了为朋友、爱人表达情谊的重要阵地。从厨房把菜肴端上满是欢声笑语的餐桌,这大概是我能想象的幸福的最高境界。中国人好吃,也大约是因为可以从吃中体味到蕴藏在一道道菜肴中的“我愿意和你一起经历烟火”的爱。

美文美图相结合,依照应季而食的养生理念,融入生活的微小细节。作者将精致的饕餮美食,活色生香地呈现在读者面前。喜欢美食的朋友们,赶快来赴这场不容错过的精神与物质双重享受的盛宴吧!

是正版书,不错,当当现在做的是相当好,赞一个。

装置精美,值得入手

读了这本书,最大感受便是——食物是一把人间烟火的薪柴,有了它,人间也便更有生趣。从这本书书中,我更多看到的是人世的情趣,是人间烟火的随性潇洒。一直以为,真性情的人对于食物总有所期待,在他们眼里,这人间百态,都可化作餐桌上的一羹一饭!

节气食谱推荐

书中有不少好吃的,但大多数都是肉,价钱不底啊

看上去不错呢

《节气厨房》食谱上顺应节气,给出了很多饮食建议,作者文笔也很细腻,结合精美的插图和可操作性的步骤,为读者呈现了一幅中华美食盛景。

好书啊,好书,这书不错,看看啦,当当送货很快哦。

厨房很好玩

慢慢慢欣赏

送货好快啊,当当书还便宜是正版,送货超赞,书也不错哦。

印刷精美,插图温馨。非常超值的书

看到书封就爱了,翻开书更是惊喜不断,每幅插画就像手账的插画,暖萌暖萌的,书中还有每个节气的食谱,都是应季的食物。

喜欢看书也喜欢买书,碰到喜欢的书买回来囤着,慢慢看

太喜欢了,好书,真是买对了,朋友推荐的,很是喜欢哦。

终于到了,不错的书,读者给力,当当给力,啥都好。

这书不错,很好的书,终于收到了,很高兴。

看你这很舒服。。。。其他

24节气是老祖宗给现代人留下的好东西,到什么节气从事什么活动,进行什么饮食,就如同到什么山唱什么歌一样,来得自然而亲切。不过,对于现代人而言,成天吃香喝辣的,味觉早就麻木了,对于节令食品,更多的是纪念,而不是滋补了。《节气厨房》的封面很诱惑读者,正如越来越多的食品类广告选择黄色作为主色调一般,此书给我们的是淡淡的欲望,一种对传统的望穿秋水,点缀着四个红底黄字的节气:立夏、立秋、立冬、立春,充满着诗情画意,洋溢着人情冷暖。 《节气厨房》的序言:跟着二十四节气走一年,朴素而清淡。是啊,我们太执着身边的名与利,对于节气的转换其实是后知后觉的,只有回到家乡,回到父母身边,看春卷、银耳汤、绿豆糕、青团,才想起我们生活中的滋味是酸甜苦辣,不一而言的。 关于节气,不仅有美食,还有与美食相关的诗句。立春时的“咬春”,过往的文人骚客就写过“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”是啊,春天的气息总是很微妙的,空气湿润了,柳芽萌发了,一切都是崭新的开始,作为华夏儿女,我们更应在去岁的收成上更加勤奋、更加进取,才不负这柳绿花红、小桥流水。在雨水节气,我们最喜爱的一道菜腌笃鲜,不仅有乡愁乡愿,而且让我们知道了咸淡是人生的百味之一,不再迷惑于色香味,只愿在此间有个好心情,想一想春节前后的细雨,三月时的桃花雪、四月时的李子霜,有种说不出的亲切。 2.jpg 诚然,节气与养生是相依为命的,我们饮食除了要求有节制外,还应该与节气相随,比如雨水时分,借大自然的“发陈”,人体新陈代谢逐渐旺盛起来,这时排除体内的毒素就成为了一项必做的功课,医书上说得好,人体有八虚,两肘、两髀、两腋、两月国,这时如果我们似重实轻地拍打着肌体,就会让气息匀称、神志清醒。待到来年时,我可不要错过这一年一载的养生佳期。 《节气厨房》不是单纯地点菜名,而是将每道时令小菜的食材、做法和盘托出,对于从不入厨房的我们,诱惑的意义很大,邀请两三个至朋,大家一起动手,按着菜谱去制作,尽管味道有偏差,但大家在共同动手的过程中增进了情感,互通了有无,以这种其乐融融的氛围去纪念节气,确实是一项心旷神怡的“差事”。

顺天应时,当个好人

新书到手,细细品读,里面记述的满满情谊,虽然时间流逝,但却越来越深地印刻在记忆中,变成餐桌上一盘盘热气腾腾的菜肴。书中每一处情节都需要细细品评,每一餐饭菜都值得眷恋回味。

跟着节气做美食,书还不错

美食与时令的完美融合

古人言,民以食为天,可见食物的力量有多大。有幸读到这本《节气厨房》,它就像一本家常菜谱,但是每一道都有不同的滋味。书里说的是吃,但也承载了深深的情怀。书中不仅是作者的厨房,更是每位读者的“烟火之地”。

是不错,质量好

书里根据时令,分为春、夏、秋、冬四个篇章,每道菜都有出处,并讲述了这道菜食材来源和烹饪方式;百余张精致彩图详细记录每一道菜从选购、采买、食材处理、烹饪方法到端上桌的全过程,手把手教学,好看易操作。

一本看着就很萌很治愈的书,里面全是各种美食食谱和养生贴士:如意菜、糖醋鱼……个人觉得非常不适合晚上阅读!

美文美图,排版也很小清新,难得有一本这么暖萌的节气食谱书,以前收藏的食谱书都是“土土”的那种,这本也太好看了吧。

好书,就是好书,看了还想看,一会就看完了,精神食粮。

资料翔实,内容丰富,文笔流畅,装帧精美

好书,不错的书,很是喜欢,不错,正版书,超赞。

好书不错,不错,预售的时候买的,很好,不错,支持。

本书以二十四节气顺时养生原则为基础,带你了解人体与时令变化的关系,同时还可以学习烹制美食的技巧,太赞了!

爱吃的人最大的乐趣应该就是烹饪了,《节气厨房》不仅介绍了很多节气相关的饮食,还介绍了很多人与食物的关系,应时而食,中国人饮食的智慧。

还可以啊,不错的书,快看完了,先来评价一下。

打开《节气厨房》,真是惊喜连连,书中的美食效果图、制作工艺流程图,每一帧都十分考究,给人美不胜收的视觉享受。书中依春夏秋冬,四季顺序精选美食,有荤有素,有面有菜,仅看名字都让人口舌生津,馋涎欲滴,这样的编排方式,不仅使结构清晰,更是遵循了美食养生“不时不食”的原则。

当当送货就是快,书也是正版的,质量不错,作者的思路超赞。

除了美食以外,这本书更惊喜的是还配有精美的效果图、制作图,学习起来更加直观明了,强推!

这书真的不错,好书,质量不错,很好的书,看看吧。

这本书很有特点的是依据春夏秋冬四季来划分排版美食的,是一本遵循时令的美食养生书,推荐给大家阅读!

看到第一眼就决定买它了,封面设计很暖,而且本人很爱吃,看到像手账一样的食谱,怎么可能不下单的。

关注梅老师很久了,这次一出书立马就买来了,什么时节吃什么,跟着这本书学没问题!

双十一又在当当买了许多书,当当的售后服务也很好,我喜欢纸质书,喜欢墨的香

好书,不错,赶快看,呵呵,给朋友买了好几本,我自己留了一本,不错错的。

真的不错,好书,看到封面就爱死了,喜欢这种封面。

太好看了,不错,没失望,真心的推荐大家看看。

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