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作者:汉竹 著
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT烧烤,一次成功

内容简介:

本书收录了*人气的近100种烧烤配方,解决了烧烤新手们*关心的知识和*常遇到的难题,将制作美味烧烤的秘诀以*通俗易懂和直观的方式向读者娓娓道来,并就重点步骤和方法配图详解。

全书分为7大章节,首先介绍了烧烤的材料选购、烧烤工具清单、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基础知识。然后按肉类、水产、素食、主食、甜点等分类介绍了近100道烧烤配方,并提供户外烤和在家烤两种烧烤方式,并贴心的推荐了*适宜搭配的美酒和美味秘方。*后专门推荐了适合小朋友食用的健康烧烤。希望读者能都找到*自己的美味。

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网友评价:

非常满意,很喜欢

good!good!good!

一般般,全是比较全面的烧烤书了

很满意的一本书,从料酱腌制,食用部位都有说明。烧烤手艺其实没啥,多烤烤自然就会了

正版图书,物流很快,包装很好,非常满意,5分好评。

一直在当当网买书vv

非常喜欢吃烧烤,但外面买的确实不放心,有了这本书,自己学着做就安心多了!

很喜欢的书,再也不用担心不会调烤肉酱了,还有外面烧烤的知识,画面也很精美,还有烤水果,真的很全。

书的质量很好,价格也便宜,物流很快,满意。

值得拥有,纸质不错

买来学习学习,自己在家试着做,酱料配方也很多。

非常实用,书的质量也很棒

这本书给好几个人买过了,最后给自己买一本。

还没有看,先收着。

腊八节快乐

很详细!内容丰富!秘制酱汁别处找不到!秘方远胜超市商品!

非常喜欢吃烧烤,但外面买的确实不放心,有了这本书,自己学着做就安心多了!

从封面到内容都不错,里面还有给宝宝吃的,很健康

很好的一本书,内容详细丰富,值得购买

封面看起来很好

很好,价格优惠,而且发货速度快,质量也好!

通俗易懂,很适用!

发货快,价格也比书店优惠,包装也不错,有密封哦

后面还有小孩儿的烧烤,不错,我家宝宝一定很喜欢

还没看,只能说这货发的相当相当相当慢,物流速度一星都没有,快递员态度相当好

非常实用的书,同一种菜式有户外做法和在家的做法,有些居然还有微波炉的做法,我想以后的烧烤真的会一次成功

书很好!会一次再购买!

商品很不错

内容挺细致的 不错

很喜欢,不仅有烤箱烤法,还有炭烤,微波炉烤,太值了

一次性买了几十本书,没时间一本本看,全部都给满分,等我看完后一个个追评!

内容简单易懂!好掌握!

快多了,比实体店划算,性价比很高,一直在当当上买东西,家里的书都放不下了

喜欢闲时捣鼓捣鼓美食。还行,介绍了很多关于食材方面的知识技巧

货已收到 实用

适合中国人口味的烧烤书,内容比较全面,还不错,下回买国外的烧烤书对比看看。

很喜欢这本书!

很好?ω?

非常不错,烧烤季让人跃跃欲试

本书收录了*人气的近100种烧烤配方,解决了烧烤新手们*关心的知识和*常遇到的难题,将制作美味烧烤的秘诀以*通俗易懂和直观的方式向读者娓娓道来,并就重点步骤和方法配图详解。 全书分为7大章节,首先介绍了烧烤的材料选购、烧烤工具清单、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基础知识。然后按肉类、水产、素食、主食、甜点等分类介绍了近100道烧烤配方,并提供户外烤和在家烤两种烧烤方式,并贴心的推荐了*适宜搭配的美酒和美味秘方。*后专门推荐了适合小朋友食用的健康烧烤。希望读者能都找到*自己的美味。

这本书不但有很多烧烤的菜式,还详细地介绍菜式的搭配、选材、准备工作,并分别提供户外烧烤和在家烧烤的做法,非常棒!

很实用,建议购买

非常好不错

还可以。是正版。

用书里的方法在烤箱里做也很不错,酱料都很简单易学,自己调整一下也是很好的下饭佐餐酱!

非常满意,很喜欢

因为自己还蛮喜欢吃烧烤的,所以买了这本书,里面的菜谱有些有作者自己的小创意,虽然这种东西门槛不高,但能把东西做得好吃,可不容易。

还好···只是··比想象中要多花点心思才能做出来!

大概翻了下,还挺诱人的。印刷装帧什么的都还不错。

这个很棒10元抢的。纸质不错,张张彩图,描绘的很细,打算尝试。

不错哦,可以好好实践了。

正在阅读中,很不错的一本书,比较实用

书中详细地介绍了烧烤的技巧和方法,食材的选择、酱料的制作都有,喜欢吃烧烤也要多学习啦

本来就喜欢自己动手制作烧烤,有了这本书就更专业了!

这次满200-100活动买的,书的质量很好,内容详细,很喜欢!希望能学会更专业的甜品知识。送货速度也很快,拿到沉甸甸的书好满足

烧烤的诱惑对于人类而言,*是难以抗拒,它挑逗着人们的味蕾,不管是肉类、水产、蔬菜、水果还是主食,烧烤几乎无所不能,想想鲜嫩多汁、外焦里嫩的食物。入口后,那种纠缠于舌尖的复合味道,口水都要流下来了。

这本书里的内容很丰富,很实用。

菜式很多,再也不用只是做单调的那几样烧烤了

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