作者:王旭峰
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
内容简介：
在食品安全事件频发的今天，一不小心就掉入消费陷阱？面对琳琅满目的食品标签，我们该如何分辨选购？食物被贴上“营养健康”的标签后，就真的富含营养了吗？让著名膳食营养专家王旭峰带你一一揭开食品标签背后隐藏的秘密！
本书是著名膳食营养专家王旭峰携手多位国内知名营养专家的全新力作，本书立足于解读食品标签的各方面内容，从消费者、膳食营养专家和健康教育者的立场出发，运用丰富的专业膳食营养知识和多年的健康教育经验，生动直观地阐述食品包装上必须标示的内容、营养标签、常见食品认证标志等有关食品标签的知识，精心挑选出大众*常接触到、*容易误解的100个食品标签，并灵活地将食品分门别类，如饮料类、奶类、蜜饯类、糕点类等，教大家轻松读懂营养标签，识破消费陷阱，做一个明明白白的消费者！
2(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
网友评价：
纸质一般，总体还行
书收到了，还是一如既往的好，这次趁着当当搞活动，买了好几本书，包装完好，快递超级快，印刷质量很棒！
很好不错的
当当的价格还是很划算的，质量很好，而且大多数书都是独立包装的。回来就看的书。
书很好，质量也很好，值得购买~
王旭峰的书，总体还不错！适合爱好营养人士阅读。
一次买了两本，能够解点馋书知识点很全面，接近生活！不管你学不学营养，这辈子你总得和健康打交道，而健康会偏爱那些拥有正确生活方式并勇于坚持的人！
装帧精美 实用 值得收藏
在当当买书很快，书很好，很便宜
非常好的一本书
不好意思，确认晚了。纸尿裤买给朋友的孩子的，查不到物流信息，刚联系朋友才确认已收货，所以未能及时确认，抱歉。好评
最近学习营养师，买这个书参考
书不错，但快递员把包裹放在门口，家里全天有人，门都不敲一下，晚上出门才知道，差评！！
印刷很好，品质棒棒哒～超级喜欢
本身喜欢营养，多学点知识，贴近生活。
非常好，惊喜，很喜欢，每个包装都很完美
昨天下单的，今天就到了，物流很快。包装也很好，满意。
正确认知食物的营养，可以改变生活习惯
生活也要讲科学，学一学专业知识是没错的
还没看，看了再来评价
很不错的一本科普类书籍，可以作为一般家庭了解的指导书
当当好品质
书还不错，可以看看，物流挺快，服务挺好。
很好很实用不错
书很好，就是包装好寒酸。
还没开始看，一起买了4本，感觉质量都不错
物流速度快！书籍质量好！知识实用，通俗易懂!一直是当当的忠实粉丝！
专业用的，不错
很好，值得一看再看
内容很是受益，对日常生活很有指导意义，如何吃的更安全，更明白。强烈推荐
整体感觉不错
一直在当当买书，当当的书是正版，售后服务也好，而且比实体店便宜，谢谢当当的贴心服务
书不错 以后还选你
挺好的 不过不如营养师知道1内容好看
包装不错哦， 整体感觉不错，性价比很高， 印刷很正，纸质好，排版不错
整体感觉不错，纸质很好！
不好意思，确认晚了。纸尿裤买给朋友的孩子的，查不到物流信息，刚联系朋友才确认已收货，所以未能及时确认，抱歉。好评
书不错，值得一看
送货速度很快，好好开始看起来
第一部已经买了觉得很不错 于是买了第二部
送货服务态度好，送货超快的，东西经济实惠，非常满意！已经在当当买了很多个本了，质量都很好。
买了1，挺不错，七分靠吃，三分靠动。
很实用，跟生活很贴切
还可以了！还可以了！还可以了！
本书写生活小常识也是蛮实在的。
到货了谢谢
为讲师比赛准备买的，也是生活必须，希望取得好成绩！
最不满意的一回购物，书皮都折了，特别的丑，本来是要长期使用的工具书，居然这个样子，折成这样，很不开心
这本书比较实用，有很多关于营养的小知识点。日常生活中都可以使用到。是第一本的延续。
一般感觉还行
感觉不错，待看完后再评价。
在这里买东西很方便。
挺好 双十二很优惠
可以 就是好多书都没货 郁闷了 偌大的当当网 找一个书没有 再找一个还是没有 总体可以
在朋友强烈推荐下买的这书，我拿到书后的感觉是纸张好，印刷好，内容更好，让我坚信会因此而受益的，值得购买。物流很快，我非常满意，是一次愉快的购书经历。
很不错的书
书收到了，挺好的，
当当的价格还是很划算的，质量很好，而且大多数书都是独立包装的。回来就看的书。
质量非常hao，与卖家描述的完全一致，真非常满意当当的服务太棒了，h考虑非常周到，wan全超出期望值卖家发货速度非常快，l包装非常仔细、严实物流公司服务态度很hao，yun送速度很快
