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作者:樊春元 编著
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
内容简介:
《餐饮企业运营管理全程指南》一书,详细阐述了餐饮运营管理的内容,包括餐饮营销策划、楼面作业管理、餐饮营销模式、餐饮网络营销、厨房作业管理、餐饮采购管理、餐饮卫生管理、餐饮安全管理、餐饮成本控制、餐饮财务管理等,为餐饮企业做好运营管理提供了全面参考。《餐饮企业运营管理全程指南》一书内容涵盖面广,实用性强,图表为主。可供餐饮企业经营管理者及相关从业人员参考,也可供相关院校师生及培训机构教学使用。
餐饮企业运营管理全程指南(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载):
网友评价:
我是如此爱书,尽然。。。。。
挺不错的书,内容很全面!
非常实用的经验与方法,直观方便学习。
还不错,挺有用
图书质量不错
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