作者:吴坚
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
内容简介：
本书从回归餐饮本质出发，围绕回归产品、回归顾客、回归市场和回归理性等问题，按照为什么需要回归、如何回归的逻辑，本着取势、明道、优术的原则，力求讲明白原理、看清楚门道、用的上方法，深入浅出地阐述餐饮企业产品之道、市场之道、顾客之道及盈利之道，同时，每个章节又选取了行业标杆企业作为典型案例进行深入的解读，使之更具实战性。
餐饮企业经营策略第一书(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
网友评价：
朋友推荐的，具有实战性。
好
学习一种知识，就象是在一个陌生的地方行走。你可以跟着别人的指示走，而不管对错；也可以自己摸索着走，看看运气好不好。但是，最好的方式是有一张地图，让自己知道自己在那里，这个陌生的地方到底有多大
从未来看今天，从今天起按未来的趋势创造美好的未来
目标是超过他们，今天在中国，明天在世界
制定战略，带好队伍，建好领导班子
提高班子成员的素质，先集中后民主，我定规定大家做逐渐提高素质。
一把手工作方式有三种，指令性，指导性，参与性
着重长远利益，要形成一种规则
放手让他们去做，原谅小错，战略上我来把握
不错不错不错不错
影随形（二）危机源于发展（三）危机因外部环境变化二、培养混沌状态
价格便宜，性价比高，物流快，包装不错，配送员服务态度好，很细心
想学家教教材的老师快入手，第一次拿到新概念青少版的书，没想到这么实用，以前上学的时候自己用过，以为会很枯燥的，没想的青少版设计的这么有趣，很适合上学一二年纪没有接触过英语的小学
不多说，好东西
很好
很不错的一本书，看完之后获益匪浅，值得细细品读！
暂无发现问题，有需要会再光顾，谢谢！
完美的购物体验，下次还来
书的质量很好，还会推荐朋友来买的。
绝对正版，超值。
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每一次想要看书，总是第一时间想到当当。放心的质量，一流的速度，优质的服务，这些已经超越了一次交易本身的价值，更多的带给我一种对生活新的感受和对知识的敬畏与追寻。感谢当当伴我走过人生的成长阶段，感谢那些优秀的作者向我们提供的人类最美丽的智慧之花。平凡的人生因你们而充实精彩。
整体感觉不错
关键是内容棒棒的。
纸张很好！
宝贝收到啦，物流快，而且书还没有破损的地方，包装也很好，字也很清晰，不错。真心很不错！！！
好好看看，希望能对我有帮助
幼儿畅销百科全书籍 小学生版课外书读物一二三年级
可以
好
值得一买的教材，有点读功能，能让小朋友听到比较纯正的发音。教材内容也很很可爱，符合小朋友的接受能力
好评
还好
很好
将开餐饮店的整个观念都非常深刻的揭示出来，是本不错的打底的好书，可在此基础框架上看其他的书添加枝叶。
真得很不错的真得很不错的真得很不错的
真得很不错的
可以接受的书
推荐
当当服务很差！快递更慢！
完全一致，非常满意真的很喜欢，完全超出期望值，发货速度非常快，包装非常仔细、严实
不错
孩子马上小升初了，为了激发他的学习兴趣，了解初中学科门类，买了一套，让孩子从故事中走近初中各学科.孩子非常喜欢，看完后对初中的学习充满期待！
整体感觉不错
非常好，孩子相当有兴趣。关键是把科学知识相当浅显易懂、直观地讲清楚了，让我都长了不少知识。最最棒的是充满想象力，从你想象不到的角度切入观察点，并以探险旅行的方式引领着孩子的好奇心去发现，符合孩子的视角，让孩子记忆深刻。
早上刚才收到，很是喜欢。下次还有来，介绍朋友来能不能给打个折？
不错的书，推荐……….
满意，收获很大
好书，说了中国当下餐饮需要什么，方向是什么，怎么做，妈的就是贵了，看完想退了。
学习
很好
服务质量好,态度热情,值得推荐!
很好
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帮企业购买的，反映不错。都是一些经验之谈。
孩子喜欢，书是正版，质量很好
非常好，很满意
不错的思考，但整体显得浅薄了些。
物流给力，又划算。。
物超所值
1万个赞
服务很好，发货速度出乎意料地快，
一般，不怎么样，价格贵，表达不顺
一般，不怎么样，价格也贵
