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作者:王春玲 著
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
内容简介：
谚语云：清晨一杯茶，饿死卖药家。中国茶文化博大精深，饮茶有益健康，是当今文化界和科学界的普遍共识。中国茶叶品类丰富，依据加工和储藏方法的不同，有绿茶、黄茶、白茶、乌龙、红茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之别。各品类茶保健功效多有不同，没有一种茶兼具各种保健功效，而每一种茶都有特定功效。
《健康中国茶》由原中国茶叶股份有限公司首席科学家、留美营养学博士王春玲著。王博士是国内外用生产质量管理规范（GMP）制造的首个茶叶产品——通茶的缔造者。在这本述及茶文化和茶健康的科普作品里，王博士基于多年研究成果和心得，借助轻松诙谐的笔调，辅以或实或虚的插图，带你走进科学严谨又趣味盎然的中国茶王国：多彩中国茶，养生中国茶，品饮中国茶。
茶源于中国，饮茶当前在我国备受追捧，国外也兴起浓浓的“工业茶”风。阅读此书，茶友可从中汲取丰富的文化大餐，养生一族可洞悉饮茶健康的科学原理，也能基于自身健康需求定制适合的饮茶方式，提升自身健康素养和水平。
健康中国茶(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
网友评价：
- 内容丰富，可读性强。科学深刻，道理明了。很赞很赞
- 书很好，读过的最好的茶叶方面的书。双十一买了一些送朋友。给当当客服一个大大的赞。少发了一本，联系客服，马上给补发过来。
- 是原装正版图书，包装还是当当网的风格一个塑料袋了事，快递员没上楼是我自取的。
- 很全面的一本中国茶叶专业书籍，值得拥有。必须点赞
- 特别好的一本书。把茶叶讲明白了。什么情况喝哪种茶，也讲述清楚。非常有意义的一本书。还有冲泡技巧
- 一直在当当买书，成为钻石用户都好多年了，当当买书既便宜又放心，书的质量是极好的，配送服务也很好，速度快！每年的618和双十一都会买几千块钱的书，购书首选当当网！！！！
- 不错，比较全面的一本著作。。。
- 在会上遇见作者签售，虽然当时没舍得，但是翻了翻感觉很精美，写的特别好。看见当当上线有折扣，赶紧买了一本。仔细阅读了，拿起来就放不下。虽然之前买过不少茶方面的书，但是像这么系统的还没见过。第一部分系统地总结了茶叶的基本知识，把之前非常碎片的常识都去伪存真地总结了一下，作者的评论非常客观科学，与平日里讲茶的不一样。第二部分系统地总结了茶叶的健康功效，以及其中的原理和科学进展。没有夸大，也没有贬损。为茶叶的健康研究提出了很多有待研究的方向，也为日常饮茶的健康选择提出了参考。作者应该是医学专家，与普通做茶叶的人不一样，是有科学素养地讨论茶叶的健康。最后一部分是介绍茶叶的冲泡方法。也把平日里得不得要领得一知半解都梳理得很清楚，道理讲明白透彻，非常有助于自行发挥。书里给了一个在办公室或者家里简便的泡茶参考，很有用，关键是操作起来好掌握。以后就用纯净水泡茶了。书里赠送了茶叶历史发展简图，做的很漂亮，简单，以后可以用来吹牛用了。还配了一个普洱茶产区图例，非常使用。个人感觉普洱茶是最乱的，平时被卖茶的人搞得信息都乱了。这本书给整理得非常清晰。 十分推荐。
- 好的不错啊
- 了解中国茶叶必读
- 书籍能增长知识,了解天下大事,培养文化修养
- 此书可称得上茶叶的百科全书，在当当网买书总有惊喜
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- 很好的书。不俗。买了好多送人。
- 内容太一般
