一学就会的119种蛋糕(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

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作者:黎国雄 凤凰含章出品
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内容简介:

在本书开头,首先介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识,然后分为初级、中级、高级篇具体介绍蛋糕的制作方法,每一款蛋糕都有详尽的步骤解析,并配有清晰的实物图和制作指导小贴士,手把手教你来操作。即使是一些看似高难度的蛋糕,只要你跟着步骤做下来,想学不会都难。

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网友评价:

  • 每当家人过生日就亲自做一个小蛋糕是不是很温馨很意境。这本介绍蛋糕的书有详细的步骤和图解,照着做,熟练后再加上自己的创意妥妥的作品。
  • 书的图画很精美,但个人认为实用性不强,不适合新手使用
  • 一下买了5本《食在好吃》系列书,每本都是精品。彩色印刷,一谱一图,非常精美。尤其喜欢软精装封皮。好评。
  • 你好,书的其它质量不错,但是我的这本有问题,书一打开就是第18页,前面的都没有,什么时候可以调换呢
  • 非常精美,铜版纸印刷,我怀疑9.9元就是亏本在卖了,大家要买的不要犹豫了!
  • 想学习做一个贤妻良母,希望通过这本书的学习对我的厨艺有很大提高,期待
  • 款式相对比较老款,特别是裱花方面,制作方法比较详细
  • 印刷特别精致,图片美丽,非常喜欢的呢。所以很喜欢的呢。
  • 一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的必备手册!)一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的必备手册!)一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的必备手册!)一K学10就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕T,家庭烘焙的必备手册!)一D学就会的119 种蛋糕(亲S手做10美味蛋8糕,家庭烘焙的必备手册!)B点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)简介【作者】黎国雄L:年,制作了本蛋糕专业画册,开点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)简介【作者】黎国雄:年4,制作了6本蛋糕专业画册,开式草莓花儿蛋糕山梅乳酪蛋糕轻6巧克力慕斯蛋糕欧式白雪公主蛋糕香芋芝士蛋糕柠檬芝士蛋糕心的港湾抹茶芝士蛋式草莓花儿2蛋糕山梅乳酪蛋糕轻巧克力慕斯蛋糕欧式白雪公主蛋糕香芋芝士蛋糕柠檬芝士蛋糕心的港湾抹茶芝士蛋一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘8焙的必备手册!)把手教你来操作。即使是一些看似高难6度的蛋糕R,只要你跟着步骤做下来,想学不会都难。目录美味蛋糕必备材料O蛋糕欧式香橙奶油蛋糕蓝莓巧克力蛋糕古典巧克力蛋糕欧式草莓白巧克力蛋糕咖啡可可米蛋糕巧克力布朗尼蛋糕欧一学就
  • 冲着封面买的,以为是家常小蛋糕制作,结果是生日蛋糕制作。书专业性强,可能更适合甜品店专职人员。
  • 很喜欢吃蛋糕啊,书里介绍的很详细,我会学好的,
  • 挺不错的一本书,图文并茂,但不是每一种都附有详细图解,有时感兴趣却又不知道如何下手,希望还是能够尽量详细些,让新手不至于难以摸索。
  • 作为一名蛋糕爱好者,每每对它繁杂的工序望而却步,这本书帮助我把做蛋糕的美妙想法付诸实践。
  • 很不错的书,虽然网上也有相关的,但是还是看书带感觉
  • 这本书是宝贝坚持要买,因为图片看到蛋糕,太有食欲了
  • 书本不错,质量很好。也挺实用,很容易上手。虽然不是很喜欢吃蛋糕,但是很享受其中的过程。
  • 印刷非常好,内容丰富,价格又便宜,感觉买对了,物超所值。以后还会继续再买。
  • 基本都是给孩子买的书,近来给自己也买了一些,从来没有评价过,失去了很多积分。后续会用此段文字统一评价,说明这款产品没有问题,精彩的书我会不吝赞扬,劣质的我直接会退货,我不是个追求完美的人,但质量问题决不能接受!毕竟大多数书是买给孩子的!准备给孩子做,粗略翻了下,觉得还不错?
  • 作为一个吃货,看到这本书,完全不会拒绝。只是家里还没有买烤箱,所以还要在等等才能使用。
  • 好久前就想学做这类食品,就是没用心去学,这次书都有了,一定要学做出来。
  • 很喜欢这本书,包装不错,双十一过后买的,依旧很便宜,大写的赞!!
  • 看来我的做蛋糕手艺可以提升啦!!更不用去外面买蛋糕啦!!
  • 刚好朋友想学做蛋糕,就送了她这样一本书,她非常喜欢。
  • 不适合初学者,感觉也不适合家庭用,开店的用着合适
  • 很快就收到货,有空就会学习一下,现在正在学习,下次还会光顾。
  • 这书不适合新手做,要有一定的基础才行,而且是多是讲如何装饰,而不是蛋糕的本体
  • 这本书非常好用,而且内容详尽,对于初学点心制造的人来说,十分值得购买。
  • 我一直都是在当当买书,现在也有好几年历史了,觉得当当的物流速度越来越快了。这一点我还是非常满意的,每次买书、看书都有很多新的收获,希望自己越来越好。
  • 书好看,唯一不足的地方就是缺页了,不过很快就有售后服务,态度很好。先好评吧!
  • 书的质量不错,内容丰富,是学做蛋糕的一本好书。
  • 感觉质量不错,小孩子应该会喜欢吧,有空可以拿来看看
  • 刚开始没看,这上面基本都是学习雕花的,若是初学者,这本书不适合,请借鉴。。。。。。。。。。。。。。。。
  • 非常的一本书,很实用,书的质量也很好,物流很快
  • 虽然还没有实际操作,但是看看就很有食欲,一定要每种都尝试一下。
  • 这本没有面包那本看上去实用,不过品种还蛮多的,希望有机会能学着做
  • 超爱这本书,上面好多种蛋糕,留着慢慢做,还有一些基础的知识,挺不错
  • 书不错噢,纸张、印刷都很好,性价比很高,快递也挺快的。
  • 还没有开始做,看起来很好吃的样子。期待自己能做得一样好。
  • 我请问购买了这本书电子书在哪里打开来阅读阿
  • 各种口味的蛋糕,对于我这样的吃货实在太诱惑了!
  • 这个偏裱花装饰的内容多,如果想学蛋糕的制作过程,还是绕道吧
  • 这一本不错,一入烘焙深似海,从此都是幸福人,哇咔咔咔咔咔咔
  • 很早就想学做蛋糕,现在终于有机会了,真的很不错的一本书。
  • 精致清晰的图片,详细的做法步骤,让你一看就会。
  • 一直想自己动手做给孩子吃,现在有时间就可以实践啦
  • 本想买来学做家常蛋糕,可书里都是生日蛋糕的裱花,估计是要放在角落了
  • 喜欢蛋糕的朋友不要错过,简单便捷的做法。让你成为蛋糕能手。
  • 买来玩玩的,目前看来只能挑最简单的学学(笑哭),感觉全部都能学会的话都可以直接开店了(笑哭),等退休之后?
  • 物美价廉,当当好赞哦,活动多多,书运过来保存很好,印刷质量可以。
  • 为了在周末有吃的,想着自己学习自己动手做,所以买了这几本书,打开一看,馋得要命,不过可惜自己硬件设施的条件不够了,有些些工具害得买,现在还是静悄悄的看吧。
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