作者:陈晓卿
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内容简介：
大隐于市的美食，散落江湖的佳肴，东奔西走，只为吃口热乎的；
一个人的饭馆，每个人的珍珠翡翠白玉汤，南来北往，至味只在人与人之间。
《至味在人间》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记，陈晓卿将文字化作原料，以散文为碗钵，佐以故事人情之盐，把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。从千里之外的江湖至味到灵魂深处的家乡味道，从四面八方觅食的扫街嘴到饮食变迁的沧海桑田，从食客厨子店小二谈到饭菜与共那一人，拂袖笑破饭桌上的假面具，平民食物也看得人口水四溅之时，归根结底直抵人心：吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要，人间至味往往酝酿于人与人之间，*好吃的永远是人。
至味在人间(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
网友评价：
舌尖上的中国总导演陈晓卿的文字，读起来也能感受到人间美味的诱惑力。
既不高冷，也绝非小清新，陈晓卿的美食文章独具特色，喜欢钻研街边巷尾小馆子的独门看家菜，喜欢跋山涉水跟着朋友品尝各路不上台面的特色江湖菜。其实，对于他而言，吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要。所以，作者在不同场合，多次理直气壮地说：“其实，世界上**吃的永远是人。”
陈晓卿的书比不上他的纪录片，写吃的梁实秋第一，拍纪录片陈晓卿第一
陈导的机灵劲儿是可爱又可亲的，短短一篇在悠哉的午后看起来欲罢不能。美中不足大概来自于那些幽默，乍一看很像那么回事，实际上并不能经得起太多的推敲。名气如陈导，也不会让他抖的机灵比其他人好上太多。
最精彩的一句话:
在什么地方吃？吃什么？远没有跟什么人吃来的重要！
认识作者是在电视上那令人回味无穷的《舌尖上的中国》，看见有他写的书马上买下，一口气读完。至味在人间，美味在民间。
太推荐啦！读这本书不仅仅会饥肠辘辘，更会垂涎三尺！陈晓卿不光会吃，更会写！太幽默了边看边笑边流口水……而且，按图索骥，淘到了不少地道美食。一定要收藏的美食和生活指南！
第二次买了 很棒的书 这次是送朋友买的！舌尖上的中国赞！
:从沈宏非的代序到陈晓卿的文章，都写得幽默有趣，踏实感人。已经向周围人开始推荐了。
一方水土一方人，食物最能体现一个地方的人文特色。
文笔亲切自然接地气，字里行间体会得到喜欢的味道，我喜欢!
从舌尖上中国纪录片认识的陈晓卿，然后开始关注他，这本是在我等飞机的4个小时中看完的，非常好看 根本停不下来
奔着一个高端吃货的目标而去，美食与故事，味道和人生。希望从这本书一窥究竟，作为用纪录片已经证明过自己的人，而且本书口碑也极佳，想必带给我的是很不错的体验吧。再次想问：活动期间好多想买的书都断货，这是什么原因？活动已结束又都有货，这又因为啥？亲爱的当当，明年活动能否别酱紫干？
有时在网易音乐里听这本书，冲的是舌尖上的文化，这次买纸书，连同汪曾祺的《人间滋味》一起，品味汉语的魅力，感受中国的食文化。非常值的两本书。
作者陈晓卿，‘’舌尖上的中国‘’导演。这是一个会吃，会写，会拍的，才华横溢的男人。书中对美食描写细腻，写的生动有趣。这才是一个有趣的灵魂。推荐。
超级喜欢陈晓卿导演！舌尖上的中国，舌尖上的新年，风味人间！等等等等！超赞的！不过如果这本书有图的话我觉得会更赞吧…(?>?<?)
一个城市的“基础饮食”，不在于多少名气的餐馆，而在于每一个地方，一栋楼走出去方圆不远就有不错的小馆子。这次的舌尖3已经换了导演，真的差距很大。
舌尖上的中国总导演写关于吃的的书，果然与别人写的不同，很有趣~
梁实秋先生的《雅舍谈吃》读了大概1/3，因事搁浅就再没拾起来，不知为什么，和那些文字多少总有些距离感;陈晓卿先生的《至味在人间》可是一口气读完的哟，文字更亲切近人，更接地气，与其说在讲美食，不如说在讲与吃有关的故事，处处流露出浓浓的人文情怀。这本书正合爱吃爱看不爱动手的我之意，强烈推荐给热爱美食热爱生活的食友们。
不错吧。一口气看完。轻松愉快的品味体验食物。真实真是最好的。
吃遍天下美食，还能名利双收，除了羡慕还能说啥。不讲排场、不论档次，只为美味。陈晓卿就是一纯粹吃货。
一个人能对吃爱到这样也是很厉害，也只是随笔类的文章，不深究文字的话真的很有趣，从一个独特的角度表现了自己对生活的热爱
喜欢“舌尖上的中国”，尤其出国后就会知道哪里的美食也比不上我大中国，在文字中再细细品味一下～
不错的书 推荐购买 至味在人间 深山老林有美食
这是一本读来有趣轻松又令人口水直流的书。知道陈晓卿，还是得归功于红透全国的《舌尖上的中国》。书中的文字，接地气，不装逼，有情怀。浓浓的人间烟火气扑面而来。食物经过胃通向心灵，一种味道就是一种记忆。喜欢他笔下食物的气息，食物背后的故事与感情。
这个不用多说了，爱吃的人没有不喜欢的吧，看了书，发现我吃的太少，上了秤，发现吃得很多，矛盾中
喜欢看舌尖上的中国、风味人间等节目，书中内容很有同感比如荠菜饺子、西瓜酱等，有时随看书进度同步操作比如看到变蛋的章节，就自己实践也做了松花蛋，头一次做居然还成功了。这本书我要慢慢读，充分体会其中的乐趣。
舌尖上的中国的总导演陈晓卿的作品。各个地方的美食用散文的方式娓娓道来，温馨有味。值得细细品味。生活的烟火气总是那么美好迷人。
拿到书后读了一篇就爱不释手了，非常好。有趣，有味，幽默，智慧。原来你是这样的陈晓卿啊，大爱！
这本书对我意义非凡，从兰州到福州到惠安到厦门，有你，有他。刻骨铭心！
从圆桌派而来，陈晓卿每次讨论起与吃有关的话题，他眼中流露出欢喜与满足使我相信，他对食物的依恋早已超出人类对食物的需求本身
陈晓卿作品。能拍出“舌尖”的人，小文写的也是不错的。用美食引发人心里最为原始的共鸣。且在美味中夹杂着机巧的小段子，看的乐不可支，翻开了，就停不下来。一气看完，心里腹内都挺安逸。是一本翻看起来就很舒服的书。
好看，从王老师的公众号推荐来买的，果然人间饿霸！与纪录片不一样的表现形式，更加能表达作者对生活的热爱！
《舌尖上的中国》在全国播映之后，在世界华人范围掀起了一个理直气壮大肆去吃的高潮。一年前，我受该片总导演陈晓卿启发，开了档“回家吃饭”的节目。陈老师又忙里偷闲，把这些年写的吃的文章出了一本《至味在人间》，这是他舌尖上的痕迹。
睡觉前不能看 没吃饭不能看 陈导会笑晕我 咸水满地睡觉 好看
忘言朋友说我是个后天美食家，因为我先天味蕾不发达，不会挑剔。受文字和总厨先生的双重熏染，我对美食日见苛责，不鲜不食，不美不食。《至味在人间》打开了美食的另一种面目，让餐桌置于天地日月，岁月烟火中。读这本书更像一种归，回归与美食初见时的美好，只与味道相好，不与名利争高下。
陈晓卿当然值得读，光是序言中，沈宏非写到吃眉飞色舞的感觉就仿佛脑子中有了新的美食记录片一样。
陈晓卿讲美食，更多的是讲人情。一贯的有条不紊的捏住你七寸的缓缓讲述，由他的引领，一处处走近。
来晚啦大概一个月前就收到了，装帧很精美，内容很棒！
值得一看的书，偶见污渍，对我来说没什么影响。好评！
超级好看，情感真挚，语言风趣，读完回味无穷！好书值得推荐！
圆桌派里迷上了风趣幽默的陈晓卿，他总是温文尔雅，娓娓道来，包袱抖得满堂彩。而且学识渊博。超级喜欢他！爱屋及乌，他的书一定会非常好看！
《舌尖上的中国》总导演的散文，内容不错，文字也洗练。这类书籍最近很多，还是汪曾祺先生的境界最高。本书作者向汪先生致敬，也学到了汪先生的一些特点。
知道陈晓卿是从舌尖上的中国知道的，所以也了解这书
非常接地气的书，幽默的随笔，本来是给我买的书，儿子先拿去看了，喜欢的不得了，已经看了好几遍，每天上学还装在书包，还特意包了书皮，好多片段都能背下来了，还找来作者的资料，看看作者长什么样。儿子十一岁，是个吃货。已经计划着带上这本书去北京。
很喜欢晓卿老师的说话风格，让人看了也跟着开心，也跟着食指大动。尤其喜欢《舌尖上的中国》。
每次看舌尖上的中国都感叹这个导演太走心了，终于买来他的书再次一饱眼福！
在圆桌派里看到了陈先生关于美食的讲述。这本美食故事值得一读。
你若无心，游遍大千世界也做不出文章，你若有心，一碗面也可成一世界，螺蛳壳也能做道场，有情而有味，才是人间至味！
看似说的是食物，但其实是食物与人的关系。看过陈晓卿的访谈和论坛节目的人，一定要读这本书
读了序言，好，很好，有味，质量不错，喜欢这人间烟火气。
陈晓卿老师在纪录片和吃这两方面都是大家，喜欢他的文字风格。
一本关于美食的书，对吃的各种喜爱和看法，内容丰富，涨姿势了
美食与文字绝伦的融汇，连我这个对吃没啥兴趣的人都觉得这30年白活了，好书，买晚了！人生一定要读的一本书，因为吃真的是一门学问
很难这么喜欢上一本美食书，希望有《至味在人间》2，3
作者把每天都需要的必须的的事情写的妙趣横生，兴味盎然，看得我都恨不得立马赶到那些地方去寻找辣些美味佳肴了。
双十一就买了这一本，因为抢到19块无门槛，1块钱买到了这本放购物车快半年的书，囤书的欲望也被这一本书给浇灭了，可能也和10月份囤了四次书有关。书中提了两次柴静，这让我想到躺购物车两月有余的《看见》，恩，当当你啥时候再5折啊
呵呵，是冲着吃来的，着实体验了一把扫街嘴的好，满世界的游荡，或许能打劫自己的只是胡同小巷里的那一份浓香扑鼻的牛肉面，不过对里面的朝鲜冷面印象很深，去北京的话一定要一试，挑战下自己~
写的太好啦！虽然没有很多图片，但是读文字的时候就在咽口水了，如果喜欢美食，一定不能错过。
我是通过舌尖上的中国第一部和第二部了解的陈晓卿，感觉拍的很不错，更知道陈晓卿是一个资深的美食爱好者，所以对他的书更想阅读一番，感觉写的很不错，没想到纪录片的导演的文笔也是如此之好。
食物不仅为了果腹，它还满足着人的视觉享受，味觉享受，视觉享受，它也承载着亲情、友情，故乡的食物、童年的饮食对一个人成年后的口味影响深远。此书值得反复品味，滋味醇厚。
